于若木生平
每一个成功的男人背后都有一个了不起的女人,我们的开国元勋陈云也是如此。他能为中国建设付出这么多精力,很大程度上得益于他的贤能内助于若木。
于若木照片
于若木生平随着陈云经历了潮起潮落,与陈云患难与共,更是与陈云同志一起为中国发展作出不可磨灭的功绩。陈云与于若木第一次见面时因为陈云鼻炎犯了,让于若木去照顾他。陈云的成熟稳重,谦卑低调让于若木芳心暗许;而于若木无微不至的照顾,与贤惠美丽更是让陈云喜爱不已。于是他们在短短的一个月之间就经历了从相识相知到相恋。
于若木生平对中国的贡献也很大,她开创了中国研究营养科学的道路,并取得重大研究成果。其中,她对中国硒资源的利用更是贡献巨大。更重要的是,于若木生平最关心学生的营养与健康问题。为了学生的营养健康,她曾四处奔走呼吁人们关心学生营养健康,还出资集资为改善学生们的营养健康。在她多方奔走的影响下,引起了国家领导人的高度重视,最终批下文件来,为青少年的健康发展做了巨大贡献。可以说,于若木对中国的贡献丝毫不亚于陈云同志的丰功伟绩。然而就是这样一个人,她却甘于在陈云背后默默的奉献,从未有过丝毫的怨言。这让陈云同志能够安心的,完全的投身于中国发展建设的伟大事业当中。
于若木同志的一生都在为家庭,为国家的发展而奉献,她是伟大的妻子,更是祖国骄傲的女儿。得到于若木是陈云之幸,更是中国之幸!
于若木与硒
硒是一种微量元素,吸食过多会导致硒中毒,而适当的补充硒,可以抗衰老,减轻组织硬化,预防癌症等功效,而大量推广硒这种微量元素的人就是于若木。
于若木照片
作为中共营养学会的理事,于若木与硒这种微量元素的关注已经达到了废寝忘食地步,为了让全国人民都了解并适当的补给硒元素,她在当时的科技日报中发表呼吁:要像抓补碘一样补硒。并举例恩施当地人民的生活状态,老人年龄上百,小孩聪慧,成绩好,姑娘水灵、活泼,并调查了恩施当地的癌症发病率,有效的说明了硒的大作用。
1983年,于若木在《红旗》这本杂志上发表了一篇关于人民体质与硒的文章,向有关部门提出要重视国民营养。于若木与一批营养家一起向有关部门呼吁要重视学生营养的宣传教育工作,并特别注重中国学生营养硒的摄入和健康组织事情。于若木和一些同事一起想卫生部提出批准,将我国每年的5月20日 “中国学生营养日”。并不顾自己年老,身体不便,亲自到学生用餐点指点工作并提出建议。于若木与硒的关系是很紧密的,在于若木的带动下,筹募资金,把中国学生营养小报改成中国学生营养报,大力宣传微量硒的重要性,并向全国推行。
2006年,于若木教授因病住院,在院期间也无时不刻的关注学生营养,当年2约28日抢救无效死亡,享年87岁。于若木教授逝世后,国家的领导同志及她生前的好友为了哀悼她,都以不同形式对她的亲属表示慰问。