用料
可可戚风蛋黄糊部分，玉米油90克，牛奶140克，低筋面粉100克，可可粉30克，细砂糖40克，蛋黄8个，蛋白部分，蛋白8个，细砂糖80克(或根据自己喜好甜度调整)，柠檬汁几滴，巧克力奶油部分，淡奶油500克，黑巧克力(不要代可可的)100克，可可粉(法芙娜用好的，奶油颜色才好看)两汤匙，细砂糖30-40g或适量(根据巧克力甜度、可可粉的用量调整，可以尝一下)
浓情巧克力蛋糕-----附巧克力奶油制作方法的做法
烤盘铺入硅胶垫或油布，我没有多余可以剪裁的油布就用手头的硅胶垫，尺寸差不多，用纸巾沾色拉油，轻轻擦一遍，不要油汪汪的，一点点就好。
牛奶、玉米油、糖混合搅打至均匀
筛入低粉与可可粉，(可过筛两遍，让粉质更轻盈，比较不容易结粉粒)(如果这一步你偷懒不过筛的话，烤出的蛋糕体可能会呈现出很多大颗粒粉结，影响颜值。)
21世纪网 赵莹 2012-02-16 10:05:53 评论(0)条 随时随地看新闻核心提示：2月14日，到处都是鲜花、巧克力，美国人民爱的教育再次体现在“从娃娃抓起”。2月14日，漫天漫地都是鲜花、巧克力的甜腻味道，美国人民爱的教育再次体现在“从娃娃抓起
爱你在心口难开——咖啡戚风夹心蛋糕（关于戚风烘烤的时间）不知不觉又要到爹爹过生日的时候了，也就是说，我来美食家已经一年多了。时间好快，本准备在一年的纪念日里说点儿啥呢，这都一年多了......要不是爹爹的生日提醒我，我都把来这儿安家已
【情浓巧克力】教你如何煮一杯热巧克力在很多人看来，一杯热巧克力就是把可可粉用开水冲调一下，加入点奶和糖就可以了。作为西方一种极其普遍的热饮料，热巧克力的做法很多，上面所说的也是一种常见的做法，但是要做出一杯香浓爽滑，入口柔顺
最近，很多人爱吃的巧克力已经被赋予了更多的个性化色彩，并成为一种不错的创业选择。它已不仅是一样食物，而且是一件“作品”了。巧克力在更多场合成为一种送给亲人和爱人的礼物，承载了情感传递的功能。进口巧克力以其纯正的口味赢得
最近，很多人爱吃的巧克力已经被赋予了更多的个性化色彩，并成为一种不错的创业选择。它已不仅是一样食物，而且是一件“作品”了。巧克力在更多场合成为一种送给亲人和爱人的礼物，承载了情感传递的功能。进口巧克力以其纯正的口味赢得年
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