一道快手家常菜。包菜和卤好的猪头肉用郫县豆瓣炒至，一道非常可口的下饭菜。
主料：卤猪头肉 100g ，包菜 适量 。
调料：葱 10g ，姜 5g ，郫县豆瓣 15g ，美极鲜 5ml。
做法：
1，猪头肉切片。
2，包菜洗净切丝。
3，热锅下油，放入郫县豆瓣。
4，翻炒出红油。
5，放入猪头肉炒香。
6，再放入包菜丝。
7，翻炒至断生。
8，加入美极鲜和葱姜末翻炒一分钟，关火。
TAG标签： 包菜 猪头肉
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