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少吃多餐，要量少而内容讲究
把每日的饮食多分几次吃，可以防止一次摄入较多的糖分，从而避免血糖急剧上升和胰岛素大量释放。对于每天的食物，推荐每天喝1杯脱脂牛奶，吃250克无脂肪的酸乳酷。奶制品可以有效减缓食物中的糖转变为血糖，减缓血糖升高的速度。晚餐一定要吃一份富含镁的蔬菜，比如菠菜。因为镁能有效防止2型糖尿病的发展。
每天适当食用高纤维食物。如黄豆、大麦、红豆、绿豆、菠菜、玉米面、西葫芦、芹菜叶、苋菜、红薯、海带、豆芽等，它们含纤维量较多，适当食用，可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂，并能减缓糖尿病患者的饥饿感。
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饮食要规律，不要错过一顿饭
当人体在饥饿状态下时，血糖会急剧下降。但是，饥饿过后再进食，体内会突然摄入大量葡萄糖，迫使胰腺释放更多的胰岛素，造成恶性循环。
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保证足够的睡眠
糖尿病患者要坚持每天晚上10点入睡，并保证8小时的充足睡眠。大量研究表明，睡眠不足所导致的血糖和胰岛素水平异常变化是人们难以想象的。
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坚持每天步行1500米
步行是最容易坚持的运动，不受场地限制。运动有利于减肥，能提高细胞对胰岛素的敏感性，从而更好地控制血糖水平。
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每天花10分钟做一套肌肉松弛操
比如先握紧拳头，然后再松开，每天让身体的每一块肌肉，从脚趾到眼睛都做一次松弛操，可以改善血糖水平。
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保持愉快、放松的心情
日本的科学家研究发现，如果晚餐后看一场轻喜剧，笑一笑，放松紧张的神经，能降低血糖水平。
陈伟 北京协和医院营养科主任医师、北京糖尿病防治协会副理事长
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