辣炒鸡胗:辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做好吃,辣炒鸡胗的家常做法
鸡胗很劲道,搭配辣椒炒制,口感好
辣炒鸡胗的做法 辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做好吃,辣炒鸡胗的家常做法——食材
鸡胗:300g
青红椒:100g
盐:适量
料酒:适量
胡椒粉:适量
葱花:适量
姜丝:适量
食用油:适量
淀粉:适量
蚝油:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
辣炒鸡胗的做法 辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做好吃,辣炒鸡胗的家常做法——步骤
1、
将鸡胗切块儿,入沸水焯一下
2、
加入蚝油,淀粉,料酒,盐拌匀,腌制10分钟
3、
青红椒,蒜末,姜末,葱花备用
4、
炒锅放油,姜末,蒜末炝锅,放入鸡胗翻炒变色
5、
然后放入葱花,青红椒,翻炒3分钟,加入盐,胡椒粉调味
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鸡胗大火炒制2分钟
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