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辣炒鸡胗:辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做好吃,辣炒鸡胗的家常做法

鸡胗很劲道,搭配辣椒炒制,口感好

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鸡胗:300g

青红椒:100g

盐:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

葱花:适量

姜丝:适量

食用油:适量

淀粉:适量

蚝油:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

将鸡胗切块儿,入沸水焯一下

2、

加入蚝油,淀粉,料酒,盐拌匀,腌制10分钟

3、

青红椒,蒜末,姜末,葱花备用

4、

炒锅放油,姜末,蒜末炝锅,放入鸡胗翻炒变色

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5、

然后放入葱花,青红椒,翻炒3分钟,加入盐,胡椒粉调味

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鸡胗大火炒制2分钟

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