健康饮食专家称，一个人如果不吃早餐的话，那么不但上午的工作学习会感觉到非常疲劳，而且对身体健康也没有什么好处。吃早餐就要吃最营养的早餐，下面来给大家介绍一下营养早餐的必备要素。
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碳水化合物
早上起床时人的消化系统还没完全开始工作，不宜吃油腻、难消化的食物，尽量吃些清淡的面食，例如粥类、包子，可以在粥里加一些温和的养生食材，例如红枣、黑米、燕麦、百合等。
蛋白质
蛋白质可以选择肉类、蛋类、奶制品或豆制品，可以选择和粥类一起煮或做成小菜搭配，比如肉片粥、鸡蛋羹、一杯酸奶或温牛奶、豆腐等。其中奶制品和豆制品较容易消化吸收，是个不错的选择。
维生素
维生素类食物选择有很多，蔬菜、水果都含有丰富的维生素，蔬菜水果中还含有膳食纤维和粗纤维，能促进肠道蠕动，防止便秘，还能起到消脂减肥的作用。但需要注意的是，刚起床空腹时不能吃水果，进食后2小时食用为宜。
总之，早餐对于我们的重要性是不言而喻的，只要能够每天坚持吃营养早餐，那么就可以让你精神一整天。不论是工作也好还是学习也罢，好处是非常多的。即便是你现在正在减肥，那么营养早餐也是必不可少的。
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