煎带鱼的做法【详图细解】煎带鱼的做法-爱华网

煎带鱼的做法

1.带鱼剪成断，抽去肚子里的肠（这一步卖家代劳了），洗净，沥干水

2.姜切片，蒜拍成小块加白酒、少许盐一起腌带鱼10分钟

3.取一大碗，里面放面粉，把带鱼放入滚上面粉

4.平底锅加热，放油，轻拍带鱼，把上面的面粉抖去，鱼放入锅中

5.带鱼双面煎至金黄，出锅，放漏勺漏去油，面上撒上椒盐，即可

菜品特色

带鱼在我们家难得做，主要是小子不肯吃，我怕吃不完，平常我喜欢清蒸，这回换一个做法，比干煎时间短一些，所以肉稍嫩一些。果然小子吃得很香，看来，这又肥又嫩的鱼是人人都爱滴！

蝴蝶花卷的做法【详图细解】蝴蝶花卷的做法

用料主料小麦面粉500克辅料鸡蛋 1个酵母粉 2克调料水 248克白糖 10克蝴蝶花卷的做法1.面粉放入盆中，加入鸡蛋、水、白糖、酵母粉搅拌，揉成光滑面团，面团放入温暖处

红烧带鱼的做法1.带鱼处理好洗净后切寸段。加盐，姜丝，花椒，白酒腌制入味2.腌好的带鱼表现拖上一层薄薄的淀粉3.入油锅煎至两面金黄后起锅沥油备用4.锅内底油再次烧热，下入姜蒜片，花椒和干红辣椒段炒香5.倒入煎好的鱼块，加开水，水量

臭豆腐烧肥肠的做法（荤素搭配）原料：臭豆腐2块，熟肥肠半斤步骤1：买的圆形臭豆腐，回来用清水冲洗下，然后井字形切成九块。步骤2：熟食店买来的肥肠，味道还很不错。我们简单去做菜，有时候可以买一些现成的食材，无须太麻烦都亲力亲为的。步骤3

绿豆薏米粥的做法材料集合图：1.薏米、绿豆、大米和小米，清洗干净备用2.薏米、绿豆和大米放入紫砂锅中，加入清水，煮40分钟3.再把小米放入煮30分钟即可

【栗子烧鸡翅】的做法材料：鸡翅6只，去皮栗子 30g，葱段5g，姜片5g，干红枣2颗，白糖1大匙，干红辣椒1只，花椒2g，八角1颗，酱油3大匙，料酒2大匙，盐1/2小匙，温水适量，油适量。做法（对应上面步骤图的序号）：1．将鸡翅飞水后捞出沥干水分，从中间