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1、白开水
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。清晨锻炼前和晚上睡觉前都要适量饮水。但一次饮水不宜过多过快，要多次少饮。
2、柠檬水
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效。柠檬水是天然的利尿剂，它能让身体毒素随着尿液排出去。柠檬酸能还能激活一种促进肝脏新陈代谢的酶。
将柠檬切片放入密闭的容器，放入蜂蜜，加入凉开水使其浸没柠檬片，密封盖好容器，放入冰箱。转天拿出两片泡水即可。
3、红枣水
红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用。掰开红枣可使其营养成分更好地溢入汁水中。
4、枸杞水
现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
以80度的温水将你需要的克数枸杞冲泡，将杯盖盖上，约2-4分钟后再饮用。此时枸杞里的药效能很好的随着温度和焖泡释放出来，又不会破坏它的药性。枸杞虽然是个好东西，但也不能过量进食，一般来说健康的成年人每天吃20g的枸杞最为适宜，想要有治疗效果也最多是30g，量多容易造成体质过热或腹泻的不良反应。
5、糖水
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。如果一个人长时间处於缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。
6、蜂蜜水
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。
用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用2～3杯。患感冒的人，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的人，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。但这个需要长期食用效果更佳。
7、五味子水
五味子具有消炎作用，可以激活合成代谢过程，增强DNA合成物活性，促进肝细胞再生，同时还能促进肝脏的解毒过程，保护肝脏免受损害，增强人体免疫力，加速恢复因劳累而损耗的精力，对乙肝的治疗有一定的帮助。
五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。
