爱华网凉拌景天三七：凉拌景天三七的做法,凉拌景天三七怎么做好吃,凉拌景天三七的家常做法
景天三七是一种保健蔬菜，鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。它无苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。
景天三七 凉拌景天三七的做法,凉拌景天三七怎么做好吃,凉拌景天三七的家常做法——食材
景天三七：150g
香油：适量
盐：适量
凉拌酱油：适量
味精：适量
蒜泥：适量
醋：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
景天三七 凉拌景天三七的做法,凉拌景天三七怎么做好吃,凉拌景天三七的家常做法——步骤
1、
准备好原料
2、
清水中加少许盐，浸泡景天5分钟，然后冲洗干净
3、
趁着浸泡景天的时间，把蒜碾成蒜泥，暴露在空气中备用
4、
洗干净的景天用沸水焯烫1分钟
5、
然后过凉水
6、
控干水分摆放在盘中
7、
蒜泥中加入一勺半凉拌酱油
8、
半勺醋，适量盐和味精，几滴香油，调匀
9、
调好的汁淋在景天上即可
景天三七 凉拌景天三七的做法,凉拌景天三七怎么做好吃,凉拌景天三七的家常做法——小贴士
将大蒜切开，与空气接触15秒后，切面上产生一种叫做大蒜素的物质，可以抗癌。但是接触时间太长了也就没用了~~~
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
