爱华网咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末 2
锅中倒油，烧热 3
下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味 4
倒入咸菜翻炒均匀 5
下葱花，翻炒均匀 6
加入适量盐和味精，炒匀 7
出锅晾凉 小贴士
这里用的是市场上买的肉馅，也可以买肉自己剁。
因为咸菜本身比较咸，放盐的时候应注意用盐量，以免成品太咸。
咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末 2
锅中倒油，烧热 3
下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味 4
倒入咸菜翻炒均匀 5
下葱花，翻炒均匀 6
加入适量盐和味精，炒匀 7
出锅晾凉 小贴士
馄饨馅 咸菜包子馅
咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末 2
锅中倒油，烧热 3
下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味 4
倒入咸菜翻炒均匀 5
下葱花，翻炒均匀 6
加入适量盐和味精，炒匀 7
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