肉沫豆角怎么做?肉沫豆角是一个经典的下饭菜，开胃下饭，制作也简单，很适合小家庭聚会时或者平时下厨做的一道菜，一起看看怎么制作的。
用料
豆角 500克、猪肉碎 200克、小米椒5克(不吃辣可不放)、大葱 大蒜 适量、生抽 1勺、糖 1勺、老抽 适量、淀粉1勺、料酒1勺、盐 适量、植物油 适量、
做法：
1、1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟
2、豆角切成丁/3、葱 蒜 小米椒 切成丁
3、锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色
4、然后乘出备用
5、锅底放少量植物油
6、切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味
7、把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。
8、豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀
9、出锅之前可加少许鸡精
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宫保肉丁要怎么做爱华阅读配图 1、猪肉切1厘米的丁，用酱油、料酒、少许鸡蛋、淀粉、小苏打抓匀，腌制半小时。 2、葱姜蒜切指甲大的片，加入酱油两汤匙、醋三汤匙(一勺陈醋两勺米醋)、糖两茶匙、料酒一汤匙、盐一茶匙、蚝油少
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