爱华网今年央视“3·15”晚会，曝光了网络食品交易平台入网经营者无证经营、五店合一等诸多违法违规问题，引发了社会广泛关注。吉林省延边州食品药品监督管理局审时度势，主动作为，多措并举，积极调整监管策略，全面加强网络经营食品安全监管，有效净化了网络经营食品安全环境，受到了当地百姓的高度赞许。
一是聚集约束合力，勒紧网络经营食品安全的“责任咒”，新的食品安全法颁布实施之前，该局主动约谈驻地网络食品经营第三方平台提供者(网络食品经营者)，通过签署《互联网食品经营安全共同监管合作协议》，明确了相关义务和民事责任，增强了约束力，形成了监管合力。
新法颁布实施之后，该局适时召开约谈会，分析形势，转变思维，宣贯新法，落实法定责任。强调网络食品经营者履行实名登记审查、许可资质审核及对消费者首付赔偿等法定义务，从思想上实现了从承担民事责任到法律责任的转变。
二是做实诚信举措，念好网络经营食品安全的“自律经”，迅猛发展的网络食品经济已成为当地新的产业增长点，为大众创业、万众创新提供了环境，同时，监管手段滞后、力量捉襟见肘的矛盾凸显，为此，该局独辟蹊径，通过督导和落实企业诚信举措，为网络经营食品增设了一道安全防护栏，2015年，网络经营食品驻延办事机构按照该局的部署和安排开展自查活动，因合作商户无法提供食品经营资质证明材料，与已入网的60家商户终止了合作，2016年3月29日，该局举行了《延边州网络经营食品安全责任书》签订仪式，进一步明确了网络食品经营者自律举措：建立日常巡查机制;完善定期自查制度;赋予许可检索权限;纳入《延边州食品安全社会监督举报奖励办法》范畴;明示入网食品经营者相关信息。
三是强化媒体预警，用好网络经营食品安全的“守望哨”，该局充分发挥当地媒体提前监测、持续跟进、受众互动、影响力大的特点，确立社会监督主导地位，实施行媒联合执法模式，运用舆论曝光惩戒手段，发挥了其强大的“守望哨”效用，成为网络经营食品安全监管的杀手锏。
2015年 7月，该局联合当地媒体，依法查处了专门利用互联网加工销售餐饮服务食品的黑作坊“顺姬韩食”和多家无证经营的餐饮服务单位，并予以公开曝光，引起了当地社会的广泛关注，也使得第三方平台提供者在当地运营情况受到严重影响，切实增加了违法成本，极大震慑了违法违规行为。
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为扎实做好食品安全监管工作，建立健全食品安全突发事件应急机制，做到重视准备、超前预防、有力组织、高效应对、合理善后，最大限度地减少食品安全突发事件危害及其影响，近日，由河南省食品药品监督管理局牵头组织的2016年河南省食品安全突发事件应急预案培训与桌面应急演练在焦作举行。
本次活动由河南省食品药品监督管理局和各省辖市直管县局联合主办，河南理工大学应急管理学院承办，河南省局新闻宣教中心和郑州华骏技术有限公司协办。省食品药品监督管理局副局长余兴台出席演练活动。
此次演练通过采取应急预案培训与多部门联合、室内桌面推演的方式进行。演练模拟豫北地区一屠宰厂内部监管不力引发食品安全突发事件为背景而展开。
事件发生后，省、市、县三级食品药品监管部门迅速行动，按照《食品安全突发事件应急预案》要求，组织开展突发事件应急处置工作。
参演人员从事故的发生、发展、处置的全过程进行了桌面模拟推演。
相关部门和单位快速响应，积极行动，及时有效地开展应急处置和救援工作，完成了预先设计流程的应急推演，及时提出了事故判定意见，有效控制了事故危害源头。整场演练部署周密、措施得力，达到了熟悉预案、锻炼队伍、提高能力的预期目的和效果。
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