豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。咬上一口，嚼下去辣辣的干香，越嚼越有滋味，既保留了原本豆腐的细嫩，又不失爽滑劲道。
材料：豆腐400克、洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克、香菇50克、姜、蒜、大冲辣椒酱、酱油、蚝油、料酒、盐
做法：1、香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝，洋葱切块
2、豆腐切块，肉切丝，将豆腐放入锅中煎至两面金黄
3、锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油
4、放入香菇炒香，调入大冲辣椒酱1大勺，青红椒丝翻炒，调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀
5、再倒入煎过的豆腐，炒香后起锅，锅仔内垫上洋葱，放入炒好千层豆腐的即可。
千页豆腐，也称百叶豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。虽是豆腐的新品，但具有独特的Q颈爽脆,而且还具有超强的汤汁吸收能力。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等，豆腐
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：锅塌豆腐的做法食谱原料豆腐1小块，鸡蛋1个，面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉各少许，高汤(鸡汤或排骨汤)适量。制作方法1.豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散。2.鸡汤或排骨汤、姜末
 锅塌豆腐盒如何做 做法教程： 1.肉馅加适量清水搅匀，加葱姜末、酱油、五香粉、腐乳汁、鸡精、香油、干淀粉拌匀。 2.再加适量干淀粉和香油拌匀。 3.豆腐切成厚约0.5厘米片。 4.把肉馅放到豆腐片上。 5.
香菇能降低血脂和胆固醇，帮助人体快速的减肥，另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。这道香菇豆腐瘦身汤，味道清新鲜美，热量非常低，并且含有丰富的营养素，可以在吃饭之前饮用来帮助减少食量。香菇豆腐汤怎么做。 瘦身汤香菇豆
制作材料：主料：豆腐(北)200克,香菇（鲜）150克 辅料：冬笋50克,油菜25克 调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,鸡油25克 香菇豆腐汤的特色：汤鲜味香，腐嫩菇滑笋脆。 香菇豆腐汤的做法： 1.将香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，
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