鱼香肉丝美食杰【缤纷美食】国民下饭菜，鱼香最口味-爱华网

国民下饭菜，鱼香最口味

鱼香肉丝

鱼香茄子

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鱼香鸡丁

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鱼香肉丝

山寨鱼香肉丝做法XD 重庆鱼香肉丝的做法

今天突然嘴馋，于是从美食天下搜了一堆鱼香肉丝的菜谱准备DIY。参考几家不同的做法后，根据手头现有材料对付出了以上成果用料：牛肉丝一中碗，木耳、胡萝卜、尖椒适量，蒜、生姜、干辣椒，料酒，自制酱汁（淀粉、糖、盐、陈醋、生抽，勾兑后约半碗）。

这个菜做的人太多，网上搜一搜，不知会出来多少条信息。可是仍有朋友要求我上菜―― “网上好多的啦，去搜搜……” “就想看你做的，给上一个呗！” 好吧，今天就上一个。既然上，那就要说说我做这个菜的特色和心得。第一，选料，笋丝无可替

这个菜是我很久以前记录的，是我家小棉袄很喜欢的鱼香豆腐盒，当时不知道图片跑哪去了，于是没能发布，今天却不经意间找到了它的身影，所以，虽然看着这不好看的图片，可是丝毫不影响它的味道，于是，还是决定......。主料：；豆腐一块(适量)；肉末适

至今都觉得做饭（还有烘焙）是件很有乐趣的事情，可以玩转食材，将他们变成可口佳肴，并且还掌管着家人的健康大业。做饭这个也是我们主妇一列要将之进行一辈子的事业，一定要做好做强大，那么就从鱼香肉丝这个必须会做的家常菜冠军开始吧。喜欢

材料：猪肉300g，泡椒50g，木耳50g，冬笋30g，葱15g，姜10g，蒜10g，干淀粉1小勺，食盐0.5小勺，油适量。制作鱼香汁需要的调料有：酱油1汤匙，香醋1汤匙，料酒或米酒1汤匙，白糖1.5汤匙，水淀粉2汤匙。鱼香肉丝的做法如下：1、将猪肉洗净，先把猪肉先横向切成薄片，再