夏天到了,大家都想吃一些比较凉快的水果,比如说西瓜之类的。甜瓜是一种营养价值丰富的水果,可是你知道它是凉性水果吗?还有清凉解渴的胡萝卜香瓜汁是怎么做的呢?下面就请大家和我们一起来看一下吧。
甜瓜是凉性的吗
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜是一种寒性水果,但各种甜瓜的寒凉程度都不一定不同。比如哈密瓜和皱皮瓜就相对来说没那么寒,寒咳人士(咙痒痰稀)不宜多食。
不过,因为它们能清肺热,因而热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用,可收止咳、宣肺气之效。实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,常常气色通红、口干舌燥、易烦躁、简单便秘,夏天格外喜欢吃凉东西。所以,热体质人群能够恰当多吃一些寒凉性的生果。
它是夏令避暑瓜果,其养分价值可与西瓜比美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他养分成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则显着高于西瓜。
传统中医学承认甜瓜具有“避暑热,解烦渴,利小便”的效果。但是因甜瓜性寒,有吐血、脾胃虚寒、咳血、缓慢肠炎、十二指肠及胃溃疡、、小便频多、心脏病等人慎用或忌aIhUaU.COM用。
正常安康的人也不宜许多常吃,因甜瓜水分许多,吃太多在胃里会减弱胃液,伤胃导致消化不良或腹痛拉肚子
甜瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
营养分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
食物相克
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
甜瓜对肝的好处
用甜瓜蒂烘干或焙乾,研细末,取0.1公克,分六份,先用两份,从两鼻深深吸入,约四十分钟後,清洁鼻腔後再吸两份,再隔四十分钟再吸两份,分三次将一公克药量吸完。每隔七日後用同法再做一次,吸完.四克为一疗程。
普通一般性肝炎,两个疗程便见效果,肝硬化则约三~五个疗程。
吸药後常使鼻腔流出大量黄水,吸药时患者头须向前倾,让黄水顺利流出,切勿吞嚥,以免引起腹泻。有时出现头痛、畏寒发热等类似感冒症状,肝脾疼痛加剧,不过大多一天左右症状可自然消失。据临床实验报告效果良好。
如用治慢性肥厚性鼻炎可用瓜蒂末,吹喷鼻中患处,一日二~三次。