爱华网姜丝柴鱼
食材；
柴鱼，辣椒，蒜瓣，生姜。
调料；
盐，油，酱油，鸡精。
方法；
1、鲜柴鱼一条切块，
2、辣椒和姜切丝，蒜切片。
3、烧油放进切好的柴鱼油煎，
4、撒上精盐，
5、煎片刻后再翻面。
6、两面煎黄，
7、淋点酱油炒匀。
8、再放进辣椒丝，姜丝，蒜炒，再放点盐让辣椒入味。
9、再混炒，
10、再放点清水煮二分钟，
11、最后放点鸡精烧开出锅。
柴鱼的做法 【详图细解】姜丝柴鱼的做法
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