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辛苦了一整年，是松了一口气还是要一鼓作气继续辛苦整个春节呢？我们总说养生，但这个连轴转的社会中却很难真正有闲暇顾及这些，常常养生的日程一推就推到了退休后。嗯，兔年的新礼物，就给你一把可以装在口袋中的“养生”吧~
我们总要在过年时端上满满的果盘，各色瓜子、蜜饯耀花眼，但今天这把糖也可算是“集大成”了，材料可都是好东西，这五彩缤纷先不说“养生”，至少先是“养眼”的——虽说素净的颜色看着也挺悦目，但过年嘛，总得有些能烘托气氛的存在，盘子里一片热热闹闹的色彩，看着心里也跟着喜庆起来。即使一桌子的食物，大约你也能一下子将它挑出来。
你知道的，它将传递我的新年愿望，身体健康，长命百岁~新的一年，继续与大家一起分享美食与健康！
器具：
烤盘，不沾布，平锅，木勺，温度计，擀面棒
配方 ：
1、麦芽糖:310克
糖：75克
盐：3克
水：45克
2、淀粉：25克
水：40克
3、奶油：10克
橄榄油或色拉油：17克
4、白芝麻：50克
南瓜仁：50克
什锦果仁：100克
杏仁片：80克
碎核桃仁：70克
5、枸杞：30克
葡萄干：50克
制作过程：
1：先将材料4加热保温在100℃，将配方1放入锅中煮滚。
2、再倒入配方2用水溶好的淀粉煮滚。
3、再加入奶油和色拉油拌匀，煮至115℃熄火。
4、倒入配方4拌匀。
5、再倒入配方5拌匀。
6、将拌匀的材料倒在铺好的不沾布上。
7、放入平盘上等待冷却切块。
8、冷却后切成长方块状，放入装饰盘中，这样一款五彩缤纷而且有营养的糖果就做出来了，你也来试试吧！
