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中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2013）11-0131-01
以加强对秋冬季作物科学施肥指导，提高肥料利用效率，促进作物增产，农民增收和农业可持续发展，经过十几年测土配方施肥技术经验，根据秋冬季主要农作物需肥特点，我们研究制定了秋冬季主要农作物科学施肥指导意见。本篇介绍了几种果树施肥技术，供果农及读者参考。
苹果
1、 施肥存在的问题及施肥原则
针对苹果生产中有机肥料投入数量不足，部分果园立地条件差，土壤保水保肥能力差，集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高，非石灰性土壤老果园土壤酸化现象普遍，中微量元素钙.鎂和硼缺乏时有发生，石灰性土壤地区果园铁.锌和硼缺乏问题普遍，部分地区果农对基肥秋施的认识不足以及春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例增大等一系列问题，提出以下施肥原则：
（1）增施有机肥，提倡有机无机配合施用；根据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量；注意钙.鎂.硫.硼和锌的配合施用。
（2）做到与高产优质栽培技术相结合，根据树势和产量水平分期施用氮.磷.钾肥。
（3）对出现土壤酸化的果园可通过施用硅钙肥或石灰改良土壤。
2、施肥数量及方法
（1）亩产4500公斤以上的果园：氮肥（N）25-30公斤/亩，磷肥（P2O5）8-12公斤/亩，钾肥（k2O）20-25公斤/亩。
（2）亩产3500-4500公斤的果园：氮肥（N）20-30公斤/亩，磷肥（P2O5）6-10公斤/亩，钾肥（K2O）15-20公斤/亩。
（3）亩产3500公斤以下的果园：氮肥（N）15-25公斤/亩，磷肥（P2O5）6-10公斤/亩，钾肥（K2O）15-20公斤/亩。
早熟品种.土壤较肥沃.树龄小或树势强的果园施有机肥2.5-3立方米/亩；晚熟品种.土壤瘠薄.树龄大或树势弱的果园施有机肥3-4立方米/亩。
土壤缺锌.硼和钙的果园，相应施用硫酸锌1-1.5公斤/亩，硼砂0.5-1公斤/亩，硝酸钙35-50公斤/亩，与有机肥混用后在9月中旬到10月中旬（晚熟品种采用果后尽早施用）；缺硫果园应选择含硫肥料如磷酸铵.硫酸钾.过磷酸钙等，也可适当施用硫磺。
化肥分2-3次施用（晚熟品种3次施用），第一次施用在9月中旬至10月中旬（晚熟品种采用果后尽早施用），在有机肥和硅钙镁肥基础上氮.磷.钾配合施用，适当增加氮磷肥比例；第二次在来年6月初果实套袋前后进行，根据留果情况氮.磷.钾配合施用，增加钾肥用量；第三次在来年7月下旬到8月中旬，根据当地降雨及树势和产量情况采取少量多次的方法进行，以钾肥为主配合少量氮肥。
桃
1、 施肥存在的问题及施肥原则
针对果园施肥量差异较大，肥料用量.氮磷钾配比.施肥时期和方法等不合理现象，忽视施肥和灌溉协调等问题，提出以下施肥原则：
（1）合理增加有机肥施用量，依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平，合理调控氮.磷.钾肥施用水平，早熟品种的需肥量比晚熟品种少25%左右；注意钙.鎂.硼.锌或铜肥的配合施用。
（2）肥料分配以桃果采摘后一个月后进行秋季基肥为宜，桃果膨大期前后是追肥的关键时期。
（3）做到与高产优质栽培技术相结合，采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水，以免影响品质；夏季排水不畅的平原地区桃园需做好起垄.覆膜.生草等土壤管理工作；干旱地区提倡采用地膜覆盖，穴储肥水等技术。
2、 施肥数量及方法
（1）产量水平3000公斤/亩以上；有机肥2-3立方米/亩，氮肥（N）15-18公斤/亩，磷肥（P2O5）8-10公斤/亩，钾肥（K2O）18-22公斤/亩。
（2）产量水平2000-3000公斤/亩：有机肥1-2立方米/亩，氮肥（N）13-16公斤/亩，磷肥（P2O5）6-9公斤/亩，钾肥（K2O）17-20公斤/亩。
（3）产量水平1500-2000公斤/亩：有机肥1-2立方米/亩，氮肥（N）10-13公斤/亩，磷肥（P2O5）5-8公斤/亩，钾肥（K2O）13-15公斤/亩。
对前一年落叶早或负荷量高的果园，应加强根外追肥，萌芽前可喷施3次1%-3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，定期按2次尿素与1次磷酸二氢钾的方式喷施，磷酸二氢钾浓度为0.3%-0.5%。
若前一年施用有机肥数量较多，则当年秋季基肥的氮.钾肥可酌情减少2-3公斤/亩，果树膨大期的氮钾肥的追施量可酌情减少2.5-3公斤/亩。
全部有机肥.30%-40%的氮肥.100%的磷肥及50%的钾肥作基肥于桃果采摘后的秋季采用开沟方法施用；其余60%-70%的氮肥和50%的钾肥分别在春季桃树萌芽期.硬核期和果树膨大期分次追施（早熟品种2次.晚熟品种3次）。
梨
1、 施肥存在的问题及施肥原则
针对梨生产中有机肥施用量少，有机质含量较低，氮肥投入量大利用率低，钾肥及中微量元素投入较少，施肥时期.施肥方式.肥料配比不合理以及梨园投入钙.铁.锌.硼等中微量元素的缺乏普遍问题，提出以下施肥原则：
（1）增加有机肥的施用，实施果园种植绿肥，覆盖桔秆，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良。
（2）依据梨园土壤肥力条件和梨树生长状况，适当减少氮磷肥用量，增加钾肥施用，通过叶面喷施补充钙.鎂.铁.锌.硼等中微量元素。
（3）结合高产优质栽培技术 .产量水平和土壤肥力条件，确定肥料施用时期.用量和元素配比。
（4）优化施肥方式，改撒施为条施或穴施为主，合理配合灌溉与施肥，以水调肥。
2、施肥数量及方法
（1）产量水平在4000公斤/亩以上的果园：有机肥3-4立方米/亩，氮肥（N）25-30公斤/亩，磷肥（P2O5）8-12公斤/亩，钾肥（K2O）20-30公斤/亩。
（2）产量水平在2000-4000公斤/亩的果园：有机肥2-3立方米/亩，氮肥（N）20-25公斤/亩，磷肥（P2O5）8-12公斤/亩，钾肥（K2O）120-25公斤/亩。
（3）产量水平在2000公斤/亩以下的果园：有机肥2-3立方米/亩，氮肥（N）15-20公斤/亩，磷肥（P2O5）8-12公斤/亩，钾肥（K2O）15-20公斤/亩。
土壤钙鎂比较缺乏的果园，磷肥宜选用钙鎂磷肥；缺铁.锌和硼的果园，可通过叶面喷施浓度为0.3%-0.5%的硫酸亚铁.0.3%的硫酸锌.0.2%-0.5%的硼砂来矫正.改良。根据有机肥的施用量，酌情增减化肥氮钾的用量。
全部有机肥.全部的磷肥.50%-60%的氮肥.40%的钾肥作基肥于梨果采收后的秋季施用，其余的40%-50%氮肥和60%的钾肥分别在3月份的萌芽期和6-7月份的膨大期施用，根据梨树树势的强弱可适当增减追肥的次数和用量。
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