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土豆、玉米、排骨、南瓜都是我喜欢吃的,放在一起乱炖更是大爱,最近已经连续吃两顿了,还想吃,做法也简单,大家可以在工作之余慰劳一下自己

玉米排骨汤怎么做 土豆玉米炖排骨的做法,土豆玉米炖排骨怎么做好吃,土豆玉米炖排骨的家常做法——食材

排骨:1根

土豆:1个

熟玉米:1个

南瓜:200g

葱:适量

盐:适量

姜:适量

大料:适量

花椒:适量

香叶:3片

制作时间:1-2小时

用餐人数:

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玉米排骨汤怎么做 土豆玉米炖排骨的做法,土豆玉米炖排骨怎么做好吃,土豆玉米炖排骨的家常做法——步骤

1、

准备材料,香叶、花椒、大料、葱切片,姜也切片备用。

2、

熟玉米切段备用

3、

锅烧开水,将排骨先放里面焯一下,把血水和腥味去掉。

4、

再重新放入适量水,继续炖排骨,同时放入葱、姜、大料、花椒、香叶。

5、

炖一个小时,放入玉米、土豆、南瓜,放适量盐,继续炖。

6、

大约二十分钟到半小时,尝一下,菜炖烂了,味道也调好就可以出锅了。

玉米排骨汤怎么做 土豆玉米炖排骨的做法,土豆玉米炖排骨怎么做好吃,土豆玉米炖排骨的家常做法——小贴士

1.炖排骨非常简单,只要注意在排骨炖熟之前不要放盐,否则会让排骨肉质变硬,不容易煮烂。配菜可以按自己口味放入,比如藕、胡萝卜、山药等 等都可以。2.盐不要放多了,保持汤口感清淡,可以喝点汤。

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