蘑菇“驻颜术”
菌类买回来后,不要让它们表面沾水,保持干燥哈。放入大牛皮纸信封,封口保存,再放入冰箱冷藏室,至少可以保证1周不坏。 牛皮纸袋比塑料袋透气,而且内部不会积累湿气和水分,很利于菌类的“驻颜”哈。所有的菌类都适合这样的保存方法。牛皮纸袋可以多次反复使用。
牛皮纸袋有助于菌类“驻颜”,而菌类则有助于你驻颜,信不信由你啦!
怎么保存葱姜蒜
用锡箔纸保存法:
1)保存前,千万不要清洗葱姜蒜(绝对不能带有水分)。将锡纸剪成大小合适的尺寸,将从葱姜蒜分别包装,尽量在包裹的时候,将锡纸紧贴被保存的食物,锡纸很随形,怎么弄都可以。 2)包裹好后,放在室内阴凉通风的地方就行了。不需要占用我们冰箱内的空间。 3)这样的方法,就算在室外存放葱姜蒜,也可以保证它,不发芽,不变干,不发霉,而且时间可以保存至少一个月以上。 4)锡箔纸可以常年反复使用,不存在浪费问题哈。
怎样保存面粉不长虫不发霉?
面粉,是所有粮食当中最容易生虫的。尤其在潮湿闷热的夏季,因为雨水多,温度高,湿度大,面粉放在布袋里不仅容易生虫,还很容易吸潮结块儿,或者发霉。 夏天,是四季当中保存面粉最困难的时期,不过,不要担心,从现在开始,试试用密封塑料袋保存你的面粉吧。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝。这样的话,面粉既不容易生虫,也不会返潮发霉了。 如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样,不管多久,面粉都不会变质。 不过,如果你的面粉已经“病”了,那么这个方法也救不了它喽。 一年四季都可以这样保存面粉,但我还是建议,一次不要买太多,选择超市的小包装,5斤一袋,或10斤一袋的就可以了。 密封保鲜袋在超市都有卖的,一般放在保鲜膜的货架上,有大小不同的几种号码选择,你可以根据自己的需要来购买。
保鲜玉米1整年的简单方法
现在正是市场上玉米最便宜的时候,喜欢吃玉米的人,不妨多买一些放在冰箱冷冻保存,可以保存很久很久,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。
方法如下: 1)剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。 2)食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
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