太阳鱼的营养价值 清蒸太阳鱼的做法

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清蒸太阳鱼瘦身减肥 太阳鱼;姜丝;葱段;蒸鱼豉油;广东米酒;肉质非常细腻,比鲫鱼鲜,比鲈鱼嫩,没有那种讨厌的泥腥味。且这种鱼虽小,但细骨很少,怪不得介绍说这种鱼极为鲜美,是许多名优鱼不能相比的。清蒸太阳鱼做法和步骤1将鱼去除内脏及鱼鳃,洗净沥干水。姜切片或丝、葱切段。2将鱼摆入碟中,在鱼身上及鱼腹内放入姜片。烧开锅内的水,将蒸鱼碟摆在蒸架上,灒入米酒,加盖,大火隔水蒸7分钟。3取出蒸好的太阳鱼,去掉姜片,倒掉蒸鱼汁。将葱段摆在鱼身上,淋上热豉油,再用适量烧热的油浇在鱼身上,即可上桌。4肉质非常细腻,比鲫鱼鲜,比鲈鱼嫩,没有那种讨厌的泥腥味。且这种鱼虽小,但细骨很少,怪不得介绍说这种鱼极为鲜美,是许多名优鱼不能相比的。清蒸太阳鱼饮食特点清蒸太阳鱼饮食禁忌

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