发布时间：2018年04月10日 21:25:05分享人:小鸭难做来源:互联网30
花煎糯米饼“糯米面本身糖份较多，淋少许桂花蜜即可。做的过程中宜用小火，大火容易糊。可以根据个人喜好调味。摘选花朵，用1%的盐水洗掉灰尘，放在厨房纸上面，处理过方可使用。(展开)” 标签： 清淡 煎 三刻钟 简单 饼 米 主食 主料 糯米粉(3杯) 春花(适量) 调料 热水(6~8大勺) 食用油(1~2大勺) 桂花蜜(少许) 厨具 不粘锅 1 摘选花朵，用1%的盐水洗掉灰尘，放在湿润的餐巾纸上面，放入冰箱保管 2 糯米粉用筛子筛一遍，然后放入少量的盐，比例是100g糯米粉加1g盐。把滚烫的热水加入糯米粉。 3 揉成光滑面团 4 拌好的糯米粉团切成小块 5 捏扁成圆形，前后抹上食用油。 6 平底锅加热，然后把抹上食用油的糯米粉团煎熟 7 一面煎熟，就翻过来，然后放上春花，另一面也煎熟之后，把有花的那一面，翻过去煎1~2秒之后，迅速翻过来。因为花儿煎太久会变颜色。 8 装盘淋桂花蜜即可。 + 加入菜单
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