香榧子的功效与作用
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1.榧仁内含4种脂碱,对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,对治疗和预防淋巴肉瘤有益,可用于治疗多种肠道寄生虫病,杀虫能力较强;
2.脂肪酸和维生素E含量较高,常食可润泽肌肤、延缓衰老;
3.含较多维生素A,对眼睛干涩、易流泪,夜盲等症状有预防和缓解的功效;
4.能消除疳积、润肺滑肠,化痰止咳,适用于多种便秘,疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
香榧子的黑衣能吃吗?
香榧子外表有一层外壳包裹着,通常食用的都是里面的果仁。吃香榧子的时候,都要把果壳去掉。果仁外还裹着一层黑衣,很多人就会有疑问,www.3lian.com那层黑衣可不可以食用有没有什么营养呢?
香榧子外的黑衣也可以吃的,但一般不吃,香榧的黑衣具有有营养价值,据说可以抗癌,但口感有些差。所以很多人多会用香榧子的果壳把那层黑衣刮掉,也可将果仁按在壳中稍稍往复旋转,果衣即可除尽。另外,香榧子的果壳也不好剥,在这里教给大家一个小窍门。香榧尖的那头有两个突起的小点,称为西施眼,据说是西施发现这个方法的,用大拇指和食指用点力一按,壳就碎了。
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