爱华网自己做的烫面炸糕... ...
1、原料：
面粉、花生、白糖、黑白芝麻、食用油。
2、做法：
沸水和面。冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团（沸水就是开水, 才能保证糯软的口感）.面团很粘, 在手上抹适量油, 将面团揉和稍光滑即可.面和好后醒一会（30分钟）。
用微波炉将花生烤熟,去皮,用擀面杖碾碎,将碾碎的花生、黑白芝麻、白糖，办-下做成馅;在擀好的皮上将制成的馅包入圆片中间。包成圆形, 轻轻拍扁。锅中倒入足量的油, 烧至插入一根筷子马上会浮起很多小泡泡（7成热）, 转成小火下面坯,炸至两面金黄。捞出沥油，装盘。出锅后不要着急吃, 等稍凉后再吃。
1、原料：
面粉、花生、白糖、黑白芝麻、食用油。
2、做法：
沸水和面。冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团（沸水就是开水, 才能保证糯软的口感。）
面团很粘, 在手上抹适量油, 将面团揉和稍光滑即可.面和好后醒一会（30分钟）。
用微波炉将花生烤熟
去皮
用擀面杖碾碎
将碾碎的花生、黑白芝麻、白糖，办-下做成馅。
在擀好的皮上将制成的馅包入圆片中间。
包成圆形, 轻轻拍扁。
锅中倒入足量的油, 烧至插入一根筷子马上会浮起很多小泡泡（7成热）, 转成小火下面坯,炸至两面金黄。
捞出沥油，装盘。出锅后不要着急吃, 等稍凉后再吃。
