用微波炉怎么做红烧肉
微波炉做红烧肉的方法
原料：五花肉350g、料酒150ml、酱油、冰糖。
做法：
1、五花肉切块(不要太小块，也可以放沸水里烫一下)。
2、取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、冰糖。酱油和糖的用量按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。
3、放好调料后，加盖，放入750W微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了。
健康小贴士：
微波炉做菜的时间与原料的份量有直接的关系，如果肉少了，时间和温度也要相应调整。微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应，但是微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3，并且水分会丧失更多。上面只是一个参考做法，需要自己试做一两次以后才能很好地掌握。
红烧肉的营养价值
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