越来越多的听身边人说,我胃寒,容易胃痛,胃寒是什么?胃寒是怎么造成的?
古话说,十个胃病九个寒,胃寒,是指脾胃阳气虚弱,或者阴寒凝滞胃腑导致的证候,胃寒的常见症状有症见胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食不化,舌淡苔白滑,脉沉迟。停停停,这说的是啥,听不懂啊!
用咱老百姓的话说就是爱胃痛、爱喝热饮、消化功能差,舌苔白。
导致胃寒的原因主要是饮食和生活习惯,比如平时比较爱吃冷饮,喝冷水,吃生鱼片等生冷食品,还有不按时吃饭,吃饭不热,饱一顿饿一顿,久而久之都会导致胃寒。
还有精神方面,总是处于紧张状态,也会促进胃部不适,再加上天气环境原因,胃部着凉,寒气入里,多种原因结合,导致胃寒经久不愈。
那么,胃寒吃什么好呢?
1、生姜
俗话说,家备生姜,小病不慌。生姜性辛温,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。另外,生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病,女士寒凉都格外有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,能起到相当好的温胃作用。
2、带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用便利,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。而且,带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用,因此,对于调理胃寒也有很好的功效。
3、红薯
红薯(非常是黄心的红薯),能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C。补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴,具有和胃、暖胃、益肺等工效。而且,红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,这其中自然包括胃黏膜,还能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
4、 红糖
红糖性温、味甘甜、入脾,具有润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀的功效,适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开,做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用,在严寒的冬天里不再手脚冰冷。
但是,糖友们要注意,小心不要喝。
5、胡椒
胡椒不仅仅是调料,更是一味中药,具有温中散寒,下气,消痰的功效。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。
最后,再给大家一个食疗治胃寒的小偏方,唔,安全的小偏方,就是每天煮饭的前,切一块生姜薄片放入锅里,煮好后饭变香还具有暖胃的作用,是不是很简单?赶快学起来吧!