爱华网 面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止实践的演唱，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温事变硬较快，面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的块，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。
面包放在冰箱里 面包不宜放在冰箱中
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香蕉能放冰箱里保鲜吗 香蕉能放冰箱吗
香蕉能放冰箱吗爱华阅读配图 专家提醒，香蕉在12℃以下的环境中贮存，会发黑腐烂。所以，香蕉不适宜放在冰箱里贮藏。 香蕉最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天
冰箱能不能放在厨房 什么东西不能放在冰箱里？
  不能放在冰箱里物品有： 香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。 西红柿：经冷
不宜放进冰箱的水果 不宜放进冰箱的食物
不宜放进冰箱的食物 西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟、无鲜味，严重的则酸败腐烂。 香蕉 如将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝 如
不宜放冰箱冷藏的食物 不宜存放冰箱的食物
鲜荔枝：热带水果害怕低温，如果放在冰箱里冷藏，会“冻伤”水果，不仅损失营养，还容易变质。正确的方法应是将其放在避光、阴凉通风处贮藏。 黄瓜、青椒:若在冰箱中久存，将会变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右
不能放冰箱的食物 哪些食物最不应该放进冰箱里
  有些食品在冰箱中，反而会缩短保质期。也有些食品不放在冰箱里，已经足以长期保存。为了节约冰箱的空间，减少用电的浪费，同时保证食品的品质，看来有必要好好讨论一下：哪些食品不需要放入冰箱呢? 具体来说，饼干、糖果、蜂蜜、