Top2:蛋类 鸡蛋中的蛋白质非常优良,吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱可直接进入脑部,与醋酸结合生成神经传递介质,有利于智力发育并改善记忆力。同时,蛋黄中的铁、磷含量较多,均有助于大脑发育。
Top3:大豆及豆制品 大豆和豆制品内均富含优质植物蛋白质,大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育很有益。
Top4:蔬果 蔬菜、水果、核桃内富含多种维生素,特别是核桃仁所富含的脂肪酸,是大脑细胞所必需的营养素,经常食用不仅会促进大脑发育,还会提高大脑的功能及活力。
Top5:坚果 我们常常说小小坚果,大大营养。坚果里富含各种不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。不饱和脂肪酸是DHA和AA的前体,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成。特别是核桃仁的脂肪酸,是大脑细胞所必需的营养素,经常食用可促进宝宝的大脑发育。
聪明宝宝“喂”出来,妈妈们都学会了吗?