做法步骤
1、白菜包叶 一片一片罗好
2、刀 向要切菜的方向倾斜 斜着piàn白菜
3、藕 要用传统的 带淀粉的 不要现在那种脆脆的藕；而且藕切完不要泡水 不要把淀粉泡出去
4、白菜需要过油 底油不要放太多 一会还要再炒，白菜最好大火 包得焦焦的 有股香味儿
5、白菜过油后备用。再放底油 先爆香葱姜末 再掰开两个干辣椒放入 翻炒一下 立刻放入藕片 炒半分钟 呛入醋 翻炒 裹上藕片 放入酱油、蚝油，翻炒几下 放入白菜继续翻炒 随后放入一勺糖 这些过程中 如果白菜水分多 就会被藕的淀粉炒出勾芡的效果 也就不用再单独勾芡了 也就是要把这两个放一起炒的原因 而且两个都是有些脆的口感 很好吃，好了 继续 放完糖 再放一点点盐 调味，不过 如果你的蚝油 酱油之类的放多了 就不要再放盐了
6、好了 可以装盘了 刀口吃菜 根本停不下来 酸甜 焦香 还有点辣辣的（≧?≦）
7、再发一张
心情故事
醋溜白菜、醋溜藕片？这谁没吃过，把这俩放一起就没多少人吃过了吧！妈妈传授的新做法，炒鸡好吃(^o^)
醋溜白菜怎么做好吃    醋溜白菜的制作材料：主料：卷心菜750 克辅料：葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克调料：猪油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克醋溜白菜的特色：特点：色泽银红，酸甜辣香。
  用料： 白菜400g 干辣椒适量 大葱适量 五花肉50g 白糖2小勺 陈醋2大勺 盐1/2小勺 干淀粉1小勺 清水2大勺 花生油适量 家常醋溜白菜怎么做 酸甜浓郁老少咸宜的菜式 醋溜白
 白菜怎么做好吃爱华阅读配图 响油白菜 材料：白菜适量，生抽、醋、盐、糖、花椒粉蘸水或者辣椒粉油(点缀可以用白芝麻，我家只有黑的就没放) 做法： 1、白菜撕成条，放入滚水里烫一下，水再次滚开时捞出(可以在水里放点
白菜含有大量的纤维素，纤维素能促进人体对动物蛋白质的吸收，那么白菜怎么做好吃呢?今天，爱华网小编就为大家介绍一下醋溜白菜，希望大家喜欢! 醋溜白菜做法一 主料：白菜、胡萝卜、糖、原香醋、盐淀粉 做法： 1、
白菜含有90%以上的纤维素，能起到润肠、促进排毒的作用，那么大家觉得白菜怎么做好吃呢?下面，爱华网小编给大家推荐醋溜白菜的好吃做法，希望大家喜欢! 醋溜白菜的做法 主料：白菜500克、食盐1汤匙、酱油1汤匙、原香醋3汤匙
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