而且这个汤羹成本都不会很贵而且，只要你的料足的绝对比外面饭馆的好喝得多了做这个汤最重要的材料就是玉米了有人可能习惯一看到这个玉米羹就会去市场买一些切好的玉米粒这就错啦~、切好玉米粒是不够碎的，这样煮出来的汤没有那么出味的我每次做这个汤都会从市场上买一整个玉米回来然后自己拿菜刀轻轻地把玉米肉削干净这样削出来的玉米粒会更细，煮出来的汤更甜的至于瘦肉，我做汤都比较喜欢把瘦肉剁成肉蓉来煮的剁的时候加两颗蒜头、一点点的盐，剁出来的瘦肉也很好吃的好吧，不废话啦，介绍一下这个汤羹的做法—————————玉米羹——————————材料：玉米两个、冬菇、瘦肉、蒜、蒜、鸡蛋、玉米粉 1、玉米洗净后，用菜刀把玉米肉削下来，把所有的玉米肉都削干净 2、猪肉先切成片后加入两颗蒜头、小许精盐剁成肉泥 3、冬菇经过浸泡后切薄片 4、拍一小块姜，加入清水、玉米粒、冬菇全部下锅，煮开后，小火煮10分钟（使玉米、冬菇彻底出味） 5、把肉蓉加入汤中，煮熟后加入两个鸡蛋，搅拌均匀后就变成蛋花汤了6、最后根据自己喜欢的口味，调玉米粉芡汁了（有人喜欢稠一点的，有人喜欢稀一点的），加入汤中，使玉米汤变稠了，加精盐调味即可
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