材料：土鸡:500g 香菇:5朵 香葱:10g 姜片:10g 枸杞:适量 盐:5g特色：香菇和鸡永远是最绝妙的搭配，土鸡的自然之鲜溢满了整锅汤，香菇的香气更是四处流窜。煲这锅汤的过程中，就可以闻到阵阵飘过的浓香，总是忍不住想揭开锅盖先尝为快。步骤：1.把土鸡洗净，切成大小适中的块，将鸡尾尖和翅尖弃掉不用；将土鸡块放入沸水中，煮1分钟后捞出，洗净血沫。
2.香菇去蒂，清洗干净；香葱切末备用。
3.锅中放八成满的水，放入土鸡块、香菇、姜片、枸杞，先用大火煮开，再转小火煮3小时。为了使汤汁更加醇美，熬煮过程中不要打开盖，也不要加水。
4.出锅时放香葱末，根据自己口味放盐调味。鸡汤本身已经很鲜美了，无需再加其他调味料。
香菇鸡汤怎么做的——简介 香菇鸡汤有补气血、养颜、提高免疫力，预防感冒之功效。鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬汤，香菇中的有效成分溶解在
金羊网 2008-11-13 11:30:58香菇是著名的食用菌之一，它含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。香菇不仅味美，对人体健康大有益处，可以增强人体的免疫功能并有防癌作用。用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成
主料：鸡一只（老母鸡最佳），葱三根，姜一块（去皮，防止上火），盐少许辅料：香菇若干，山药若干，枸杞、红枣、莲子若干，八角、花椒等香料少许。其实只要有了主料就能炖出一锅营养又鲜美的汤汁，可是哈哈爱用汤里的菜下饭吃，为了迎合他的需求，我又准备了如上
apple爱自己 9.76做过 413收藏 2922浏览+ 收藏上传你做的香菇炖鸡汤 分享到: 新浪豆瓣fanfou开心Qzone简介俺买的这个不是土鸡的土鸡就凑活下放点香菇对付这种土不土的鸡我娘教的方法是先炒下再炖会更香还有炖鸡汤记得放一点点白糖
APPLE的感性时间：礼拜一总是让人词穷哪怕再会性感的人 为神马？回忆总是在越来越多 有时候会突然有点害怕一颗坚定的心陪我走过这个11月多么重要的11月 Apple.----------------香菇鸡汤一般来说 我家炖鸡汤 鸭汤真正的土鸡汤
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