掌中宝和鸡软骨的区别 掌中宝 简单又复杂的软骨

掌中宝和鸡软骨的区别 掌中宝 简单又复杂的软骨
 掌中宝 简单又复杂的软骨   2015-08-28 名厨四月 名厨


主料:掌中宝、花生米、干海椒节、大葱段、姜蒜片、青椒辅料:老抽、豆瓣、鸡精、味精、白糖、醋做法:1.掌中宝解冻之后沥干水分,并用老抽上色;2.锅内放油烧热,下掌中宝炒散,之后下干海椒节、姜蒜片炒香;3.随后锅内下葱段和青椒翻炒,之后加入花生米;4.用材料兑好味汁,放入锅内,收汁之后起锅装盘。

  

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