爱华网大部分在减肥的时候都会有很多的禁忌的，这个不能吃，那个也不能多吃，脂肪高的不能吃，那么到底什么才是不能吃呢?都说减肥是不能吃含淀粉的食物，那么真的是不能吃吗?今天就和小编一起去探讨一下吧!
减肥到底能不能吃淀粉，饭后真的吃水果才能消化吗?饭后喝凉茶才能减肥吗?这些真的是减肥都必须做的吗?
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减肥的时候不能吃淀粉?!
很多在减肥中的人一提到淀粉两个字，就像是患了「淀粉恐惧症」一般，闻「粉」色变，但这个观念真的是大错特错!减肥中不但非吃淀粉不可，而且有些种类的淀粉还可以帮助燃烧脂肪，达成减重效果呢!
很多人为了减肥是一点的淀粉都不吃，那么这样真的是好吗?对身体真的是好吗?
有些人以为不吃淀粉才会变瘦，但事实上，当身体缺少淀粉时，会开始燃烧储存在体内的肝糖作为能量，这种情况下，身体会产生一种称为「酮酸」的有毒废物;在代谢酮酸废物时会伴随大量水分，因此会让人有瘦得很快的假象，但这其实只是脱水作用而已，并不是真的减脂减肥。而且在排出代谢废物时速度极慢，这对肾臟也会造成负担，因此真的要奉劝大家可别被错误的观念骗了，赔了健康又折兵，非常得不偿失。
淀粉也有分好坏
很多人或许不知道，淀粉其实还有好淀粉、坏淀粉之分，坏淀粉才会让你的血糖像搭云霄飞车，忽上忽下。
「升糖指数」是一种指标，指吃下食物需要多久才能影响血糖。高升糖指数的淀粉类通常都是含糖的、经过精製后的淀粉，而低升糖指数指的是有较多纤维的天然食物。换句话说，炸薯条的升糖指数会比蒸马铃薯高，吃下它之后会影响我们的血糖指数，所以，吃淀粉的祕诀就在于选择愈不加工的天然食材愈好，因为天然的食材热量并不高，而这些低升糖指数的淀粉也不会造成我们的体重增加。加工愈多的食品，代表愈油、糖类愈多，这才是真正吃下淀粉后，会造成肥胖的塬因。
香蕉、地瓜、马铃薯、糙米、豆类、全麦麵包、全麦饼乾、五谷粉、五谷饭类中都含有好淀粉，若要吃淀粉，可以从中选择。虽然有些人刚开始不习惯谷类的香气，但慢慢咀嚼后，其实会发现全谷类能吃到谷类真正的香气，会让人渐渐地爱上这种健康口感唷!
不吃淀粉，减肥根本无效的理由
理由1：事实上并没有淀粉型肥胖这回事，一般见到的多是脂肪型肥胖。
理由2：不吃淀粉会导致情绪不稳，人会变得容易沮丧、忧郁、暴食、暴怒，反而是在减肥中吃淀粉的人会比较快乐、平静。塬因就在于摄取淀粉可以帮助色胺酸进入脑部合成血清素，血清素除了可以带来活力之外，也能对抗压力引起的狂吃行为。
