秋季是个感冒多发的季节,尤其在初秋,天气冷热交替,各种感冒都较频发,哈友们要多注意身体,小编办公室的人已经沦陷大部分了,小编也是躺枪者之一呀。今天小编就给大家推荐几款初秋感冒适合吃的美食,正值周末,感冒的友友们赶紧做起来,身体倍棒,吃嘛嘛香。
配料:
冬瓜、鸭脚、鸭翅、陈皮
烹饪步骤:
1.食材:冬瓜和江鸭的头、脖子、翅膀和脚。
2.将江鸭放入汤锅里,煮滚,捞起,洗净,把汤锅里的水倒掉。
3.重新在汤锅中一次性注满清水,放入江鸭,大火煮,煮五分钟。
4.把汤锅里的汤汁和江鸭倒入电炖锅内。
5.通电,煲三小时。
6.把电炖锅煲好的鸭汤倒进汤锅中,大火煮滚五分钟,这样才能出味。
7.把冬瓜洗净,去皮,切块,把冬瓜放入鸭汤中,加入适量的陈皮,盖锅盖,煮15分钟,下鸡粉调味,拌匀,关火,即可装碗享用啦。
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