黄瓜当然是用的刨刀刨滴丝儿
我这个银最大的优点奏是:从来不跟自己过不去
你们懂的
乌冬面 大!爱!
好好吃。。。
这一锅啃完 不过瘾。。。
实在忍不住 又去厨房拿了一包煮
还好周六那天一共买了3包。。。
。。。。。
昨晚饭的配汤。。。。。
太好吃袅!!!!
之前说过滴
番茄蛋汤 放点榨菜儿!!有木有!
我家老太婆发明的吃法
天天喝我。。。。
--------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
秘制辣蒸豆豉鸡块凉拌面
做法:
一、材料
用到了:乌冬面、琵琶腿、黄瓜、豆豉辣油、芝麻油、葱、白芝麻、盐、生抽、蚝油(后来临时放滴,就没补拍)
二、准备
1、 取出乌冬面
2、 黄瓜刨丝儿、葱切葱花
三、蒸鸡肉
处理鸡腿,去骨(如下图):
用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。
1、 鸡腿去骨取肉(带皮,吃的时候可以不吃哈)
2、 腌制鸡腿肉:豆豉辣油、芝麻油、盐、生抽、蚝油,拌匀,腌制15分钟左右
3、 4、盖上保鲜膜,入锅蒸
5、 鸡腿肉很容易熟滴,大约大火蒸7、8分钟即可,具体看你肉块大小哈
四、面面面
1、 差不多鸡肉上锅蒸的时候,用小锅子煮一锅开水,放入乌冬面
2、 煮差不多5、6分钟面就好啦
3、 沥水,凉一下
4、 所有都准备好
5、 面条放黄瓜丝儿,浇上蒸鸡肉,撒上少许芝麻葱花即可
APPLE提醒~~~
1、 鸡腿肉本身就很嫩,用蒸的口感特别滴好呦
2、 我爱乌冬面
介个鸡肉这么瞎弄弄 居然也好好吃哦
换个小煎锅儿 矫情下下下!