一直想着做口水鸡来着。
没想到先做了口水藕片了。
海天的添丁甜醋用来调凉菜真是不错，不用放糖，醋味也不是很冲，
不过酸，微甜，和凉菜的品格蛮搭。
头道酱油，鲜！所以，就不可多放。
新鲜的红尖椒，那是绝辣！配凉菜最好先过遍开水。
口水藕片
材料：藕、新鲜红尖椒、蒜苗、海天添丁甜醋、海天零添加头道酱油、鸡精、香油、盐、花生碎、花椒粉
做法：藕切片，将红尖椒和蒜苗切碎，用适量的海天添丁甜醋、海天零添加头道酱油腌制一小会儿，再调入适量的盐、鸡精、花椒粉，拌匀。藕片用开水煮过后捞出，趁热将调料汁浇入。拌匀，放凉后淋少许香油和花生碎，即可。
我们家的晚餐，凉菜是必须的。
一来随手，二来健康。
在熬锅粥或是疙瘩汤，馒头或烧饼或烙几个菜盒子。
用藕片拌凉菜是藕的做法的首选。
可以酸甜，可以酸辣，可以姜汁。
脆生生的的那个嚼劲就先让人喜欢。
也或者把藕切成碎钉，和其他什么材料炒成下饭菜。
米饭或面条，怎么吃都香。
又到了吃莲藕的季节了，看到摆在市场上白白嫩嫩的新鲜莲藕，忍不住咽口水。新鲜莲藕营养丰富，含有大量的水分，以及蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等，是秋季食补养生的佳品。中医认为，生藕味甘性凉，可消淤凉血，清烦热，止呕渴；熟藕味甘性味，有益胃
凉拌藕片怎么做――简介我们家人都喜欢吃炸藕合，所以每年春节将至的时候，我都会买上一些白白胖胖的白莲藕拿回家，让妈妈做炸藕合。妈妈做的炸藕合外酥里嫩，总是节日餐桌上被消灭的最快的一道菜。我从不自己在家里炸藕合，不知道为什么我以
菜系及功效：清爽凉菜 糖醋藕片的制作材料：主料：藕250克,糖50克,醋20克。 糖醋藕片的特色：口味酸甜脆嫩，色泽洁白。教您糖醋藕片怎么做，如何做糖醋藕片才好吃1、将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在
初秋，健脾开胃就吃紫甘蓝话梅糖渍藕片吧中医认为，生藕性寒，有清热除烦的功效，特别适合因血热而长痘痘的患者食用；但煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥
      主料：莲藕辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁调料：盐、白糖、白醋烹制方法：1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜
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