下面就是去年做的樱桃酒和樱桃酱
原料：
糯米、自制樱桃酒、自制樱桃酱、白糖
做法：
1.糯米?提前洗净，浸泡4-8小时，滗去水分，加入适量白糖和开水，拌匀，入蒸锅蒸成甜米饭；
2.取出一多半的糯米饭，加入适量樱桃酒，拌匀；
3.取一空碗，垫上保鲜膜，放一些樱桃酒拌过的米饭，压实；
4.?再放一层白糯米饭，上面铺一层中间自制的樱桃酱；
5.上面再放一层白糯米饭，最后再把剩余的樱桃酒米饭全部盖在上面，压实；
6.取一空盘，将碗里的糯米饭倒扣出来，稍做装饰即可。
中越战争战地摄影记者王红拍摄的真实战地影像-----
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