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热果蛋挞:热果蛋挞的做法,热果蛋挞怎么做好吃,热果蛋挞的家常做法

一盒奶油做草莓蛋挞还有一半,打开后不能久放啊,所以第二天又做了芒果和火龙果味的~本想着买红肉的火龙果,切开才发现买的时候没注意,555~

热果 热果蛋挞的做法,热果蛋挞怎么做好吃,热果蛋挞的家常做法——食材

挞皮:10个

芒果:1个

火龙果:半个

淡奶油:120ml

牛奶:100ml

蛋黄:2个

白砂糖:25g

低筋面粉:6g

黑加仑果酱:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

热果 热果蛋挞的做法,热果蛋挞怎么做好吃,热果蛋挞的家常做法——步骤

1、

所需材料;

2、

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淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉;

3、

芒果、火龙果取肉切小丁;

4、

奶油混合晾凉后加入蛋黄和低筋面粉;

5、

搅拌均匀;

6、

过滤一下;

7、

挞皮中放入芒果和火龙果;

8、

倒入挞水8-9分满;

9、

再在上面放一两颗芒果和火龙丁,各加入点黑加仑果酱;

10、

烤箱预热210度上下火,放入蛋挞烤25分钟;

11、

出炉后加点水果丁,很喜欢趁热吃~

热果 热果蛋挞的做法,热果蛋挞怎么做好吃,热果蛋挞的家常做法——小贴士

挞水不要过于满了。

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