热果蛋挞:热果蛋挞的做法,热果蛋挞怎么做好吃,热果蛋挞的家常做法
一盒奶油做草莓蛋挞还有一半,打开后不能久放啊,所以第二天又做了芒果和火龙果味的~本想着买红肉的火龙果,切开才发现买的时候没注意,555~
热果 热果蛋挞的做法,热果蛋挞怎么做好吃,热果蛋挞的家常做法——食材
挞皮:10个
芒果:1个
火龙果:半个
淡奶油:120ml
牛奶:100ml
蛋黄:2个
白砂糖:25g
低筋面粉:6g
黑加仑果酱:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
热果 热果蛋挞的做法,热果蛋挞怎么做好吃,热果蛋挞的家常做法——步骤
1、
所需材料;
2、
淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉;
3、
芒果、火龙果取肉切小丁;
4、
奶油混合晾凉后加入蛋黄和低筋面粉;
5、
搅拌均匀;
6、
过滤一下;
7、
挞皮中放入芒果和火龙果;
8、
倒入挞水8-9分满;
9、
再在上面放一两颗芒果和火龙丁,各加入点黑加仑果酱;
10、
烤箱预热210度上下火,放入蛋挞烤25分钟;
11、
出炉后加点水果丁,很喜欢趁热吃~
热果 热果蛋挞的做法,热果蛋挞怎么做好吃,热果蛋挞的家常做法——小贴士
挞水不要过于满了。
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