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葡萄不仅好吃，能酿美酒，更是虫草级的补品。你或许会质疑：五块钱一斤的葡萄真的可以和五百块钱一克的冬虫夏草相媲美吗？
今天小编就来和大家说说葡萄的强大功效！
葡萄为什么能生发
因为葡萄含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6，维生素B族人体不能合成，需要通过饮食来补充，缺乏维生素B，头发的生长就会严重受到影响。
而且，缺乏维生素B族的人头皮油脂分泌也会十分旺盛，医生在治疗我们常说的“脂溢性脱发”时都会在药单中加入维生素B族。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸。
葡萄的钙、铁、锌、硒、维生素含量最高，而且这些营养成分很容易被身体吸收，头发缺少上述营养，会变得没有光泽，发黄，甚至变白，生长的也不够粗壮。
朋友们都知道头发的主要成分是蛋白质，而蛋白质的主要成分则是氨基酸。
除了生发，葡萄还有哪些功效？
预防心脑血管疾病
葡萄能有效于阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇。在治疗血栓过程中也能对阿司匹林类药物起到很好的辅助作用。
预防肺癌
吸烟的人可以多吃葡萄，有祛痰的作用，还可以帮助肺部排毒，降低肺癌发生的风险。
健脾养胃
葡萄中丰富的果酸能助消化、促进食欲，很适合脾胃不和的朋友用来调理身体。
增强免疫力
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能结合人体内有害的病毒和细菌，使其活性降低，产生抗体，吃葡萄增强免疫力的原因就在这里。
葡萄皮中的白藜芦醇可以缓解过敏和炎症，以及维持细胞健康和防止癌变。
洗葡萄和吃葡萄的学问
提子可以不吐皮，而葡萄皮发涩发苦，可吐可不吐，像复合花青素，白藜芦醇、聚合苯酚、单宁等健康物质都在葡萄皮上（虽然人体的吸收有限，但毕竟其他水果没有嘛）；葡萄籽应该吐掉。
绿葡萄中的葡萄糖含量最高，可直接被人体吸收，补充能量，消除疲劳。制成的葡萄干含糖量达到80%左右，所以很甜，不建议一次性吃太多。
很多人不会洗葡萄，或者洗起来很复杂，洗很久。没那么麻烦，根据葡萄的数量，用一小盆清水，混合一勺淀粉，搅拌均匀之后就可以在其中涮洗葡萄了，很容易就洗干净，水变浑浊，然后冲洗一下就可以吃了。
原理是淀粉水的黏性把葡萄上一些不易清洗的污垢带了下来，同理还可以清洗葡萄干、枸杞一类的食物。
葡萄的功效胜过虫草？
虫草的出身：云南，有一种虫草蝙蝠蛾。它的幼虫无意间吃下了虫草真菌，冬天幼虫躲在土里，虫草菌靠吸取幼虫的营养生长。到了春夏，幼虫的营养被吸收完毕，真菌成为菌丝，钻出土外继续生长，就变成了植物。
虫草菌继续散落，被其他幼虫吃掉，由此往复。而没有吃掉虫草菌的幼虫，则成功变成虫草蝙蝠蛾，产出幼虫，由此就形成了冬天虫夏天草的天然生长循环。
冬虫夏草天然性极高，这是它最为名贵的一点。而且虫草蛾和虫草菌仅在我国西南部高原有分布，其他地区几乎没有，根本无法人工大批量养殖，物依稀为贵，虫草也就涨价了。
虫草营养有多少？真的赛人参和灵芝？很多人把冬虫夏草的营养价值看的和人参一样高。事实上，已经有专家指出，虫草的价格和其营养完全不符，甚至有说，虫草的营养等同于蘑菇！
血燕窝被曝光后，虫草的价值也被人们研究出来。1g虫草的价格从200元到700元不等，是黄金的2倍！
但美国夏威夷大学研究，虫草的营养主要是氨基酸、维生素E、维生素B，并没有太多高价值的营养。
营养专家指出：虫草的营养在日常生活中完全已经摄取，并不需要必须服用虫草。而市面上见到的虫草，为了增重，过去在其中穿铁丝，现在在里边加铅粉。甚至有的虫草是人工合成，只要用面粉，玉米粉，淀粉，石膏就可以做成。
很多人在饭店里喝到的“虫草蘑菇汤”，甚至可以理解为就是猴头菇炖铅笔。
我国早在2010年就已经发布《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，然而很多人却并不知道。加上商家把虫草包装成“礼品”“营养品”，躲过了国家的禁令。
现在你应该知道，扎妹为什么敢说“葡萄的功效胜过冬虫夏草”了吧。
身边的人还把虫草当成至宝吗？赶快让他们吃点儿葡萄吧！
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