一只鸡，有不同吃法，可以清淡点，吃出鲜味；也可以麻辣重口，吃着更过瘾。我们的另一个微信公众号美食台，教你做的这三道菜，一道比一道更鲜、更麻、更辣！
宫保鸡丁这道四川名菜，可以说是老外最喜欢的中国菜之一。它是以鸡丁、辣椒、花生米为主要原料炒制而成，要做出小辣、小酸、小甜的家常宫保鸡丁，并不易容易掌握。
辣子鸡是一道非常大众化的下饭菜，在西南地区，每个地方都有不同的做法。今天教大家来做贵州辣子鸡，用自制的糍粑辣椒调味，鸡肉炒至断生后，用高汤焖煮20分钟，入口会更糯实松软，辣味醇厚。
想不到吧，手撕椒麻鸡其实是道新疆菜。椒麻香，是这道菜的主旋律，不仅烹饪过程中会用到大量的花椒和藤椒，最后还要把新鲜的藤椒放在鸡丝上，用油泼，激发藤椒清香的口感，吃起来更香麻。
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前天和姑姑在线上聊天，说到姑父比我爸浪漫多了，每个情人节都知道给姑姑送只玫瑰。晚上我妈下班回来，就看到手里也拿了一只玫瑰。我很好奇以为是单位的“福利”，结果我妈说，要是别人送的我敢就这么拿回家么。呵呵，我连着确认了两回才相信
  椒麻鸡的食材准备 开膛嫩鸡一只(约500克)，花椒3克，小葱10克，姜葱各10克，料酒10克，盐2克，酱油10克，香油10克，味精0.5克，鲜汤50克。 制作步骤 1、嫩鸡去头，颈、翅、脚爪、洗净后出一水，再入沸汤锅中加姜、葱、料酒煮熟
椒麻鸡有着典型的川菜风味， 原料主要以鸡肉为主，配料搭配青椒、香菜，口味麻辣鲜香，开胃可口。下面是爱华网小编给大家分享的椒麻鸡的正宗做法，希望你喜欢。 椒麻鸡的正宗做法一 食材准备 黄鸡1只，香菜3根，胡椒5克，大葱
椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。而椒麻鸡的正宗正宗做法又有哪些呢?椒麻鸡怎样做才更好吃呢?下面是爱华网小编精心为你们整理的关于椒麻鸡的正宗正宗做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢! 椒麻鸡的正宗做法一
椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。具体椒麻鸡怎么做好吃呢？下面爱华网小编告诉你。 椒麻鸡做法一 食材准备 开膛嫩鸡一只(约500克)，花椒3克，小葱10克，姜葱各10克，料酒10克，盐2克，酱油10克，香油10克，味精0.5克，鲜汤50克。
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