。我做蛋糕的初始阶段也是用手动打蛋器的，但面对市场上繁多的打蛋器，你应该怎样挑选呢？
[打蛋器怎么用]手动打蛋器怎么用——知识点
打蛋器
打蛋器的分类[打蛋器怎么用]手动打蛋器怎么用 一
电动打蛋器。它的用途就比较广，像是打发鲜奶油、打发黄油、打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋器。电动打蛋器又分为手持型和桌上型。照片上的电动打蛋器就是一款手持型打蛋器，也是比较适合家用的。桌上型打蛋器一般在西点蛋糕坊中会用到，适合比较大量的材料。
[打蛋器怎么用]手动打蛋器怎么用 二
手动打蛋器。一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。
手动打蛋器怎么用——简介。我做蛋糕的初始阶段也是用手动打蛋器的，但面对市场上繁多的打蛋器，你应该怎样挑选呢？手动打蛋器怎么用——工具/原料打蛋器手动打蛋器怎么用——打蛋器的分类手动打蛋器怎么用 1、电动打蛋器。它的用途就
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