好的海參是有六條刺！
將幹海參放入潔淨無油的盒裏，用溫水浸泡24小時！（天要熱一定要放到冰箱裏啊）
將泡軟的海參清洗幹淨，
沿切口順向剖開，取出沙嘴！
並將海參筋剪斷！
在潔淨無油鍋內加水並放入海參（水沒過海參）用小火煮30——40分鐘，自然涼透，在加凍水，放入冰箱，
放入冰箱12小時，用手指掐海參體壁，把不能掐透的海參選出來，放入鍋人加涼水慢火再煮30到40分鐘，可以重覆上述步驟。
放入冰箱1放入冰箱12小時，用手指掐海參體壁，把不能掐透的海參選出來，放入鍋人加涼水慢火再煮30到40分鐘，可以重覆上述步驟。
可以做成枸杞、蜂蜜海參，（生姜、少许）美容養顏
海參中的膠原蛋白、精氨酸、硫磺軟骨素、磷、煙酸等具有延年益壽、消除疲勞等功效。經常食用海參能夠預防心血管病、調節血壓、激發造血功能、抵制膽固醇的合成，調節血脂。對於腎虧虛的特殊功能。
干海参的发制方法——简介干海参的法制方法，海参是一种比较名贵的海鲜。它富含丰富的营养，而且不含胆固醇，特别适合中老年人食用。随着人们生活水平的日渐提高，对于海参的消费力逐渐也就提升，很多人都持有这样的疑问：干海参的发制方法有哪
一、暖瓶发泡法：用温水先将干海参泡软洗净，然后用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中（不要装入太多），盖严了盖子，12个小时后即可取出，顺肚开口，取出内脏，洗净后再放在冷水中泡5-6个小时，即可烹调使用。二、水煮法（专业选择）：1、先用清水浸泡
早几年看了一本《饮膳札记》，又名《女教授的19道私房菜》，文笔温婉优雅却又亲切平和，虽然通篇写食却全无烟火俗气，是我非常喜欢的一本饮食书。看完全书也跟着学到了一些有心思的菜。尤其是书里写到的十九道菜虽不乏海参鱼翅燕肚之类复
发制干海参有很多种方法，不同的海参也有不同的涨发方法。下面给大家介绍一下海参的家常发泡方法，即简单又放心：一、将锅刷干净一定要确保没有任何油迹，然后干海参放入（以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为好，最好用带盖的专用锅）然后用水浸泡24小
找到了一些发制海参的方法，以供大家参考：在说发制方法前，先说一下发的容器，最好是砂锅或者不锈钢锅，不要用铁锅，并且容器上不能有油，否则发的过程中，海参就会变质。1、温水泡:找一个干净砂锅，一定不能有油，将干海参放进去，用水过洗一下，在锅里
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