麦芽的功效与作用
甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。
麦芽的营养价值
麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。
麦芽的选购
以色淡黄、有胚芽者为佳。
麦芽的存储
置通风干燥处，防蛀。
麦芽的食用方法
内服：煎汤，10～15克(大剂量30～120克);或入丸、散。
【稻芽，鸡内金，麦芽的功效与作用】稻芽的功效与作用稻芽来源于禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥而得。具和中消食、健脾开胃之功效。适宜于食积不消、腹胀口臭、脾胃虚弱、不饥食少等患者食用。食谱精选●党参谷芽汤：党参6～10克，白术6克
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。西红柿的功效与作用非常多，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。这就是
麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉末，含淀粉酶，淀粉转化力在25倍以上，是做粉条、粉丝的主要原料。麦芽粉_麦芽粉 -什么是麦芽粉？麦芽粉麦芽粉能给人体提供丰富的膳食纤维，有效的调节减肥。膳食纤维在胃内吸水膨胀形成较大的体积，会使人产
扁豆，相信大家不会陌生吧，清新的口感让很多人都喜欢。扁豆是为一年生植物，除了可以食用外，还可以入药。扁豆有着极高的营养，也有着很多的功效与作用，那么到底有哪些功效与作用呢?下面我们一起来看看吧。据营养学家分析，扁豆种子每100克含
麦芽糖的功效与作用――简介 饴糖，又称麦芽糖、胶糖、饧糖，是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮、发醇，加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品，有软、硬二种，入药以软饴糖为主。 麦芽糖的功效与作用――方法/步骤麦芽糖的功效与作用 1
爱华网