为进一步规范一次性餐饮具生产、销售和使用,全面提升辖区餐饮具安全水平,根据工作要求和统一部署,普陀市场监管分局制定印发了一次性餐饮具专项整治工作方案,全面部署开展此次专项行动。
一、明确重点,有序实施整治
此次专项整治行动以生产、流通、餐饮服务三大环节相关经营主体为重点检查对象,以基本掌握一次性餐饮具(包括一次性餐盒、碗、杯、筷子、叉、勺、吸管、直接入口食品包装袋等)生产、销售和使用情况为目的,以非法生产、销售和使用一次性餐饮具等违法违规行为为整治重点,用3个月的时间全面规范市场秩序,切实保障公众饮食安全。
二、严查严处,强化日常监管
以落实各项责任为着力点,在企业自查自纠的基础上,开展监督检查和集中整治,重点检查一次性餐饮具生产企业、批发经营商、大型超市和集贸市场、餐饮服务单位等,对一次性餐饮具加工制作、采购、索证索票等环节进行监督检查;同时,在加大抽检和监管力度的基础上,建立健全餐饮具长效监管机制,将其纳入日常稽查工作中,常抓不懈,通过逐户逐次的检查以督查促提高,确保餐饮服务食品安全。
三、加强宣传,引入社会监督
采取多种形式开展餐饮具安全知识宣传,增强群众餐饮消费安全意识,自觉拒绝使用不合格的餐饮具。同时,积极发挥舆论监督作用,充分利用新闻媒体,及时报道专项整治工作的进展、成效和典型事例,并向社会公布投诉举报电话,通过社会监督合力共同督促经营者巩固主体责任意识,营造全社会共同参与专项整治工作的良好氛围。
一次性餐具的使用是很普遍的,但是因此造成的危害是很大的,最近江苏省也是对一次性的餐具进行了一个整治一起来看一下吧。
商家提供一次性餐具或是不可降解塑料袋将受罚
近日,江苏省政府法制办就《江苏省循环经济条例》(第三次征求意见稿)(以下简称“征求意见稿”)征求公众意见。其中提及,今后如果商家提供一次性餐具或是不可降解塑料袋,将会遭到处罚,严重的将被停业整顿。昨天,南京晨报记者走访南京街头发现餐馆、快餐店及小吃摊上一次性筷子较为常见,不少店铺对此并不知情,而饭店的打包盒中已难见到泡沫盒,塑料盒则普遍为不可降解的。
记者探访 一次性筷子和非降解盒很常见
昨天一大早,在南京集庆门大街一家面条馆内,只见店内挤满了食客,店内提供给客人使用的筷子,就是放在餐桌上的一次性筷子,这些筷子拿起来用手掰开就能用。对于禁用一次性筷子说法,老板王先生说,“没办法,有些客人就要一次性筷子,客人需要,我们就会想办法满足。”
而在附近文体路、南湖路上,不少小吃店、餐馆都提供给客人一次性筷子,大多店铺老板为了能更好地服务客人,则将一次性筷子放在桌上筷子盒里,任客人使用。记者在这些店铺门前垃圾桶内看到,大量使用过的一次性筷子被胡乱扔在桶中。随后,南京晨报记者走访南京新街口、鼓楼等地餐饮店发现,一次性筷子和不可降解打包盒很常见。一次性筷子多出现在街头的快餐店、大学校园周边的小吃摊,而外卖快餐中也普遍会配送一次性筷子。而白色泡沫打包盒在绝大多数餐馆中已经不使用,取而代之的是圆形或是方形带盖子的塑料打包盒。不过,不少餐饮店老板坦言,这种打包盒可以重复使用,但并不是可降解的产品。
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