干煸菜花 8道香喷喷热辣辣的干煸菜

干煸菜花 8道香喷喷热辣辣的干煸菜
干煸四季豆
原料:五花肉、杏鲍菇、红黄彩椒、尖椒、油、蚝油、盐、干辣椒、姜片、蒜片

做法:

1. 杏鲍菇洗净切薄片。红黄彩椒洗净去蒂和籽,切成块;尖椒洗净去蒂和籽,切成块;五花肉切薄片;干辣椒切段;姜切片待用;

2. 锅置火上少许油烧热,小火将杏鲍菇片两面煸至微黄色盛出

锅入少许油烧热,将五花肉片小火煸炒至微微卷起出油;

3. 另起锅少许油烧热,下入姜、蒜片、辣椒,煸炒出香味;倒入煸炒的杏鲍菇、红黄椒、尖椒块、五花肉,继续煸炒,调入蚝油、盐,翻炒均匀即可。

  

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