爱华网对于刚从超市采购回家种类繁多的瓜果蔬菜，统统塞进冰箱可能是你的常态，但你能分清那些平日随手处理的这些食物应当如何正确的储存吗？让果蔬尽量保鲜除了能烹调出更健康美味的菜肴之外还能尽可能少的流失食物本身的营养，下面我们就来百科一下如何正确储存你的食物。
1. 水果类
苹果：冷藏抽屉／散开包装／可保鲜三周
鳄梨：已成熟－冷藏架，待成熟－橱柜板／散开包装／成熟后可保鲜四天
切开鳄梨：冷藏架／将柠檬汁挤在果肉上，包上保鲜膜／可保鲜一天
香蕉：橱柜板／散开包装／成熟后可保鲜三天
切开的香蕉：冷藏架／用锡纸包住果肉部分／可保鲜一到两天
莓类：冷藏抽屉／敞开放在沥水碗中／可保鲜三到五天
柑橘：冷藏架／散开包装／可保鲜两周
切开的柑橘：冷藏架／用保鲜膜包住／可保鲜两到三天
葡萄：冷藏抽屉／放入带孔的塑料袋中／可保鲜一到两周
甜瓜：橱柜板／散开包装／成熟后可保鲜五天
切开的甜瓜：冷藏架／用保鲜膜包住／可保鲜七天到十天
桃子李子：已成熟－冷藏架，待成熟－橱柜板／散开包装／成熟后可保鲜五天
梨：橱柜板／散开包装／成熟后可保鲜四天
西红柿：橱柜板／敞开放在沥水碗中／可保鲜五天
2. 蔬菜类芦笋：冷藏架／将根部浸在水中，轻套上塑料袋／可保鲜四天
甜菜：冷藏架／装进塑料袋／可保鲜两周
柿子椒：冷藏架／装进塑料袋／可保鲜一周
西兰花：冷藏抽屉／用保鲜膜包住／可保鲜五天
圆白菜：冷藏抽屉／用保鲜膜包住／可保鲜两周
胡萝卜：冷藏抽屉／装进塑料袋／可保鲜三周
菜花：冷餐抽屉／用保鲜膜包住／可保鲜五天
芹菜：冷藏抽屉／用锡纸包住／可保鲜两周
黄瓜：冷藏抽屉／用保鲜膜包住／可保鲜一周
墨绿色蔬菜：冷藏抽屉／用干纸巾包住装进塑料袋／可保鲜一周
大蒜：储藏室／散开包装／可保鲜两个月
姜：冷藏抽屉／散开包装／可保鲜一个月
切开的姜：冷藏抽屉／用干纸巾包住装进塑料袋／可保鲜一到两周
四季豆：冷藏抽屉／用干纸巾包住装进塑料袋／可保鲜一周
莴笋头：冷藏抽屉／用干纸巾包住装进塑料袋／可保鲜五天
菌类：冷藏架／装进纸袋子／可保鲜三天
洋葱：储藏室／散开包装／可保鲜一到两个月
切开的洋葱：冷藏抽屉／装进密封的塑料袋／可保鲜三到五天
放风草：冷藏抽屉／装进塑料袋／可保鲜两周
土豆：储藏室／装进纸袋子／可保鲜一到两个月
小红萝卜：冷藏架／用干纸巾包住装进塑料袋／可保鲜两周
色拉生菜：冷藏抽屉／装进垫着干纸巾的大塑料容器中／可保鲜十天
西葫芦：冷藏架／装进塑料袋／可保鲜五天
红薯：储藏室／装进纸袋子／可保鲜两周
冬瓜：储藏室／散开包装／可保鲜一个月
切开的冬瓜：冷藏抽屉／用锡纸包住／可保鲜两到三周
3. 肉、海产、蛋类腌肉：冷藏抽屉／装进密封的真空袋／未开封可保鲜两周，开封可保鲜一周
冷切肉（熟食店购买）：冷藏架／装进密封的真空袋／未开封可保鲜两周，开封可保鲜一周
冷切肉（预先打包）：冷藏架／直接将包装放进／未开封可保鲜两周，开封可保鲜五天
鸡蛋：冷藏架／鸡蛋纸箱／可保鲜两周
活海鲜：冷藏架／放进单层浅托盘中覆盖上湿纸巾／可保鲜一天
生鱼肉：冷藏抽屉／直接将包装放进／可保鲜一天
生肉：冷藏抽屉／直接将包装放进／可保鲜两天
生家禽肉：冷藏抽屉／直接将包装放进／可保鲜两天
烟熏鱼：冷藏架／装进密封的真空袋／未开封可保鲜两周，开封可保鲜五天
