自制绿豆糕:自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法
去年的绿豆,做豆浆剩余的豆渣,一起都给它用上了,除了去豆皮麻烦点,其他都没什么难事,而且豆子都在锅里超过,也可以不进烤箱,脱模都可以吃·····
自制绿豆糕 自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法——食材
绿豆:200g
油:适量
蜂蜜:适量
黑豆渣:适量
芝麻核桃粉:适量
制作时间:2小时以上
用餐人数:
自制绿豆糕 自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法——步骤
1、
绿豆提前一天浸泡,去绿豆皮(手搓,勤换水)
2、
去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状;芯是豆渣+芝麻核桃粉+蜂蜜+油+小火翻炒成团;绿豆泥+蜂蜜+油+小火翻炒成团
3、
将绿豆泥填进模具里,中间压个坑,放馅再薄薄盖一层绿豆泥,压紧成型
4、
成型摆好(题外话:家里人口不多的,可以少弄一点,要不然多了吃不完~)
5、
烤箱预热150度5分钟
6、
开吃,喜欢甜的可以将蜂蜜替换成白糖,芯可以换成别的豆沙馅什么的
自制绿豆糕 自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法——小贴士
除了去豆皮麻烦点,其他都没什么难事,而且豆子都在锅里超过,也可以不进烤箱,脱模都可以吃·····
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