绿豆糕的家常做法 自制绿豆糕 自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法

自制绿豆糕:自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法

去年的绿豆,做豆浆剩余的豆渣,一起都给它用上了,除了去豆皮麻烦点,其他都没什么难事,而且豆子都在锅里超过,也可以不进烤箱,脱模都可以吃·····

自制绿豆糕 自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法——食材

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绿豆:200g

油:适量

蜂蜜:适量

黑豆渣:适量

芝麻核桃粉:适量

制作时间:2小时以上

用餐人数:

自制绿豆糕 自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法——步骤

1、

绿豆提前一天浸泡,去绿豆皮(手搓,勤换水)

2、

去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状;芯是豆渣+芝麻核桃粉+蜂蜜+油+小火翻炒成团;绿豆泥+蜂蜜+油+小火翻炒成团

3、

将绿豆泥填进模具里,中间压个坑,放馅再薄薄盖一层绿豆泥,压紧成型

4、

成型摆好(题外话:家里人口不多的,可以少弄一点,要不然多了吃不完~)

5、

烤箱预热150度5分钟

6、

开吃,喜欢甜的可以将蜂蜜替换成白糖,芯可以换成别的豆沙馅什么的

自制绿豆糕 自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法——小贴士

除了去豆皮麻烦点,其他都没什么难事,而且豆子都在锅里超过,也可以不进烤箱,脱模都可以吃·····

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