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到秋冬,街头那散发着诱人香味的烤红薯,总会是我们舌尖上必不可少的美味。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。常吃红薯,对我们身体好处多多哦~
不过,很多时候我们想吃烤红薯却没有碰到小贩在售卖,忍不住味蕾的折磨,很多小伙伴都会自己动手烤,但始终做不出外面那种香甜的味道。当然,烤红薯也是有技巧的哦,下面两种超简单烤红薯做法,只需家里最常见的两种电器就能完成!
【微波炉烤红薯】小编已经能做到大家都交口称赞的程度了。很简单,看一遍你就记住了。
1、挑大小合适、偏长的红心红薯,洗净后盐水浸泡1小时会更松软香甜。别擦干,备用。
2、用打湿的厨房纸巾包两层,放入微波炉。可以用普通纸巾替代,可多包几层
3、放入微波炉,高火叮8分钟,翻面再叮3分钟。(按大小不同,适当调整时长)
4、剥开尝尝,外皮湿润,口感绵软
如果你是个吃货,还是个不怕麻烦的吃货,你还可以多做一个步骤,做出美味的焗烤地瓜。
还需准备:黄油20G 芝士随意 糖少许 牛奶50ML
【焗烤地瓜的做法步骤】
1. 地瓜包两三层纸巾,沾湿微波炉大火10分钟。外皮软就熟了。
2. 对切,把肉挖出来,加入黄油和糖趁热搅拌,再加牛奶搅拌后填充回地瓜。
3. 表层铺上芝士,进烤箱180度8分钟就OK了。
这种做法呢最适合有微波炉没有烤箱的童鞋,如果你家有烤箱的话,当然更好哦!
做法也很简单:铺锡纸,烤箱200度,两面各烤30分钟就OK了。味道非常香甜,如果你家有烤箱,强烈推荐你试试哦~
看看这烤的香软的瓜肉,跟夏季西瓜中间那一口有得一比了
吃的时候两手掰开,香味随着热气喷薄而出,这一刻超级满足
咬一口,暖暖的、热热的,是秋冬最美好的零食了,还吃什么薯片、饼干、糖啊……
喜欢吃的小伙伴现在就可以动手做起来,不填饱馋得咕咕叫的肚子怎么睡得着觉呢?
来源:微博@日食记
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