多功能蒸柜 海鲜蒸柜产品说明和设备保养

海鲜蒸柜产品说明和设备保养

操作说明:

1、 检查水路系统供水是否正常,浮球阀是否可靠,水箱是否存满水,若供水系统有故障严

禁使用。

2、 打开供气阀,插上电源插头白灯亮,气源和电源进入正常状态。 3、 开启电源开关,定时显示器亮。

4、 开启启动开关,预清扫20秒后风机运转,自动点火,常明火点燃,蒸箱进入待工作状

态。

5、 打开燃气阀,主火正常燃烧,蒸箱开始工作。

6、 如暂停主火工作,只需关闭燃气阀,蒸箱进入待工作状态。

7、 如使用全部结束,先关燃气阀,再关启动开关,电源开关,最后关供气阀和总电源。 8、 如点火10秒后,未自动检测火焰(常明火),或意外熄火自动重点火10秒后无火焰(常

明火)信号,则自动关闭气源并报警(红灯闪烁) 注意事项: 

1、 通气前,必须进行气密性试验,试验压力为10KPa 。 稳压3分钟无压降。通气后必须

检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。 

2、 为了您的安全起见,应该由合格的管道工来安装燃气炉灶,该管道工应该熟悉燃气安装

工作和当地燃气要求。不同燃气需采用不同密封材料,城市煤气应采用含铅厚白漆,天然气、液化石油气应采用聚四氟乙烯薄膜(又称生料带或塑料王)。 

多功能蒸柜 海鲜蒸柜产品说明和设备保养

3、 如果发现燃气泄漏,应立即关闭燃气总阀,切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人

员进行修理。 

4、 非专业人员不得擅自拆卸燃气开关、燃具和燃气管道 设备保养

1、 节能型鼓风燃气三门蒸箱应每天清洗一次。发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞,可用铁

丝通孔,使火焰燃烧保持正常。

2、 各燃气阀门由专业人员定期检查和加高温密封油。

3、 燃气阀门的开关应按标牌指示进行,切勿用硬器敲击旋钮以免损坏,所有燃气管路和设

备非专业人员切勿随意拆动。

4、 经常清理燃烧器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保证通畅,点火正常,以防爆燃,确

保燃烧工况良好。

5、 风机正常运行半年左右要进行维护保养。清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等,

保证风机正常运转。

6、 每天使用完毕,炉胆里的水须更换一次,保持炉胆内的水位在正常位置。经常检查浮球

阀工作正常与否,若发现不正常情况,要及时修理和更换。 7、 每天使用完毕,要把蒸箱内和承液槽上的菜渣、汤汁清除干净。

8、 保持水箱内水量在四分之三左右,以防炉胆空烧。 对于炉灶的检修或所需要的维护请

与工厂销售部或当地的分销商联系

  

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