爱华网我们一直有一个观点：肥胖不是营养过剩引起的，而是因为营养不均衡引起的。
那么要解决我们肥胖的问题，就是从根本上去解决我们营养均衡的问题。这个好像与减下的重量没有关系样。我相信你的直觉会这么认为，的确是这样的吗？
好像把你弄糊涂了，什么减肥啊，什么营养啊，到底是什么回事情？
我们知道多余脂肪的消耗是需要动力和燃烧剂的。
脂肪消耗的快慢多少与我们的动力提供和燃烧剂是否够有关系。
脂肪消耗的动力与我们的生活有关，我们不主张过快的改变自己的生活节奏（后面我会详述）。
脂肪的燃烧是我们形象的说法，从其原理来讲是脂肪细胞在一些酶的催化作用下，变为水，二氧化碳和ATP。如果我们有简单化学常识都知道，催化是加快反应的作用，催化剂也是一种高分子，进行催化后，酶也消耗了，身体没有吸收进酶组成的物质，酶就无法再生成，催化作用就会停止，脂肪就不能进一步消耗。所以我们吸收的物质中，一定应该含有上述需要的物质。据研究表明，酶的合成需要的是：蛋白质、维生素、矿物质等等，就是我们常讲的营养物质。
这儿隐含着一个问题，你的吸收问题，吸收不好，还是达不到预想的效果。
我们一直强调，我们减肥是身体机能的一次调整，是学习一种新的生活方式。我们在减肥的同时，我们还要维持我们身体的基本运转，如我们的基础代谢，我们才能正常的生活，也就是我们一直强调的健康减肥。
所以，我们应该吸收营养，而且要足够才行。
那么问题又来了？怎么样吸收营养？而且还有一个更重要的问题，吸收营养倒是可以去吸收，但是热量高，又不能及时消化掉，还是没有达到效果啊
这个就是我们走向健康减肥的一个困境：又要减肥，又要营养均衡，又不能热值高。
有人说，我自己按照网上或者身边的人或者家人等等提供的办法来进行健康的饮食呢？
理论上是可以的。
但是在实践中，我们怎么知道这个含有多少维生素，那个有多少矿物质呢，而且重要的是，它们的热值到低大概是多少呢？不可能我们每次动筷我们都要百度一下热值吧，不说你累我都觉得累。
有没有一种办法为我们配置好的东西：营养全面，热值低，而且口感好的东西呢？
据我了解，的确有这样的办法，那就是营养代餐。
但是如何鉴别好的营养代餐，是需要了解一些标准的，就是我在前面讲过的三个条件！
《只须看这三个条件，帮助你选择有效的减肥方法或产品》
http://mt.sohu.com/20161207/n475177817.shtml
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